第58部分 (第3/4頁)
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早又淨了鍋，起了滾水，將那茄塊過了一遍去苦汁，再下油中炙了，待泡水乾後，加了甜醬水，慢慢煨乾，一遍等著起鍋，一邊說道：“這茄子若是家常吃用，蒸爛了劃開，用麻油、米醋拌了，夏日正可食用，也可以不去皮，煨乾了作脯，味道也是不錯。”
待那茄子也起了鍋，三樣菜整整齊齊上了桌，範娘子這才執了筷子，一一慢慢重又嘗過一遍，點了點頭，當下一番討價還價便說定了工錢，又將自己的酒席數和大致要用的菜品報了，顧早細細聽了，一一記下，因後日便是婚宴之日，時間甚是緊迫，故而應了回去之後便列出酒席菜品明細，今日稍晚再送來讓範娘子過目，務必今日便要將菜品定了，明日方可採購齊全。
那範娘子十分滿意，當場便付了三百錢的定金，顧早千恩萬謝了，方和里正夫人一道走了。
那裡正夫人此時早就對顧早另眼相看了，回來的途中便是扯了她問那做菜的手藝，又好奇是哪裡學來，顧早含混了幾句，只說是前兩年在揚州城裡閒來無事時看那夫家廚子做菜學會的。見里正夫人似是不信，也就隨她了，快到東山村口臨分手時，顧早拉了她到那棵歪脖子老槐樹後，從範娘子給她的定金中數了一百錢出來，塞到了里正夫人的手裡。
里正夫人似是被火烙了似地後退幾步，再三推脫，顧早卻是正色道：“嬤嬤就不要推脫了，今日一早毛家的事情，全都仰仗了你家裡正，若是沒有里正出言，我家只怕這五畝地都要盡數賠了出去，今日你又給我攬了這個活，剛才講工錢的時候，又全是你給我爭了才得七百錢，這便是你當得的，你若不收，我下次卻是再也沒有臉皮開口叫嬤嬤幫忙了。 ”
里正夫人這才收了那一百錢，笑眯眯點頭道：“只怪這是鄉下地方，工錢高不到哪裡去，我聽說那揚州城中頂好的廚子廚娘，每逢喜事操辦，那工錢每日裡也是要三貫的，乖乖，可抵得上鄉里人家一兩個月的嚼用了。”
顧早搖頭笑道：“那想必是城裡頂好的有名的廚子，我哪裡能跟他們相比，有這等進項，便已經是十分滿意了。”
兩人又說定了等顧早排好酒宴單子再一道去了範娘子家，里正夫人這才心滿意足地朝了自己家的方向而去。
顧早望著她漸行的背影，臉上卻是露出了微微的笑。
她剛才給了里正夫人那一百錢，除了嘴裡的名目，其實倒也是另有鋪排的，不過是想著現在拉好了關係，日後等自家人離了東山村，路途遙遠也不可能時時回來，那五畝地日後的每年收益讓她幫著照看下而已，若有了她的照看，想來毛家也至於會瞞報或者減報收成。
等顧早轉回了家，這才發現肚子餓得厲害，三姐在鍋灶裡給她剩了飯菜，她匆匆就著剩菜扒了幾口飯，便扯了青武到了他房中，兩人嘀嘀咕咕了一會，青武雖是不解，卻也是照著做了。顧早便幫了青武磨那幾年之前剩下的硯臺裡的殘墨，青武貓著腰找著舊紙筆，
兩人正忙著，卻見方氏一把推開了門，面上帶了怒氣。
“二姐，我房裡的那塊綢子，是不是你藏了去？”
顧早這才想起自己昨晚捲了那塊綢子出去，想是剛剛被方氏發現了，剛想張口，卻見方氏已是先罵了起來：“二姐你個敗家的，我知你從小就扭扭捏捏喜好打扮得油頭粉面，只是現在這塊綢子卻是我留了給三姐做嫁衣的，你怎地又私了起來要給自己好看？”
顧早趕忙放下了手中的硯，過去攙了她進來，摸出早就數好的五十個錢，遞給了她，見方氏呆呆接了，顧早方笑道：“那綢子昨晚就被我送了里正夫人。”
方氏一個心痛，正要再罵，眼瞅了手裡的錢，卻是張了張嘴巴，沒有發出聲來，顧早急忙掐了她的話苗道：“卻不是白送的，她今日便給我攬了個置辦酒席的活，我正叫青武給我寫下酒
