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的男人而言,真的不太適應。而且光是吃這魚頭,吃了一會兒就覺得辣的很,嘴巴發乾,要是有一碗米飯,那簡直就是絕配。
&ldo;這個剁椒魚頭下飯,當下酒菜應該很不錯。&rdo;吃完之後,司臻寇說了這樣的一句話。
凌玖什麼也沒有說。
因為太辣了,他漲紅了臉,只好繼續他手裡的活兒,他瞧見燕白秋又開始弄其他的,也就沒有再吃那剁椒魚頭了,乾脆轉移注意力。
肯定還會有其他的小吃的。
對的,凌玖這冷麵酷酷的吃貨沒有猜錯,燕白秋就是在準備其他的。
他今日可是做主了魚宴了。
他現在手裡準備的是一條條,又長又細,渾身白白的,白條魚。
白條魚有的地方也叫刀魚,身體長,繁殖率也高,在湖裡面,溪水當中很是常見,所以這種魚很便宜。
就昨天而言,酒樓當中,就鍋巴飯,銷量可是不少,特別是晚上,點的人很多,第一時間內就給賣光了。
鍋巴飯的各種配菜,有魚塊,椒鹽排骨,香炸肉蘇,韭菜炒雞蛋,木耳炒肉片,青椒炒腐竹,清炒小白菜等等,燕白秋打算在新增一點小魚,可以取代魚塊,或者椒鹽排骨,這樣的話,鍋巴飯的口味也更加豐富。
而且白條魚價格便宜,比一般的魚都便宜許多,做起來也好吃。
像白條魚,以前家裡窮,吃魚都不敢買大魚吃,就買那種小的,一個指頭那麼長,各種小魚混在裡面,不過即便如此,白條魚還是這些小魚當中最為常見的。
小魚身上的魚刺多,身子小,難以清理,大部分人是不怎麼喜歡買這種小雜魚來吃的。
燕白秋對以前那個家庭不包有任何的幻想和留念,但是小時候那種極為滿足和歡喜的記憶當中的那種很單純的美味,僅僅只是因為一道食物,就能把他整個童年的辛酸和窮苦掩蓋過去。
那個時候的人很單純,也很傻。
一點點好吃的,就能記住一輩子,怎麼也忘不掉。
那個時候,家裡很窮,吃飯都吃不飽,何況是吃魚。
小時候的燕白秋,因為還很小,那對父母收養他真的是把他當兒子來看待,也是準備將來養老的,所以那個時候真的是對他好,也是真的心疼他。
一年到頭,窮人家孩子最為盼望的就是過年。
因為過年就有好吃的。
燕白秋小時候的記憶,除了過年農家人準備的,也是自己家裡種的花生,那種紅薯做的片狀的小吃,一點瓜子,糖果子,一顆顆的糖,那個時候小吃都是沒有獨立包裝的,卻格外的香。等長大後,再去吃,卻沒有那個味兒了。這些記憶當中,燕白秋記憶最深刻的就是油炸小魚。
燕白秋的雙親怕小孩子被魚刺卡主,就買了白條魚。
白條魚身子極為的細長,大一些的白條魚身子寬也不過是一節指頭那麼寬,通身就一根主刺,雖然也有小刺,可比起其他的魚而言,白條魚的那些刺簡直微不足道,特別是在裹了麵粉油炸之後,白條魚的那些小刺因為太小,都變得脆脆的,不再戳人,小孩子吃也不怕被卡到喉嚨。
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