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於是拿了兩個盤子倒扣在盆子上面蓋著,才將蛋糕放入蒸籠裡,蒸上。
接下來就是靜靜地等待了,悠然加了根柴火,仔細地守著,因為火不能太小也不能太大,得保持中火,加上天氣熱到不行,現下渾身就已經濕答答的都是汗,粘糊的難受。
又過了好一會,悠然估摸著差不多行了,這才把火撤了,由著它燜上一會才迫不及待地把鍋蓋掀開。
拿布墊了墊,把上邊的盤子給拿下來,再把蒸布取了,看著盆子蛋黃色蓬鬆軟綿綿的蛋糕,其間點綴著細碎的果脯。
成了!!悠然雀躍道!樂的合不攏嘴。
香味淡淡地倒是不濃烈,因為沒有牛奶什麼的,條件簡陋,只能做成最普通的樣子。
待熱氣稍稍散了後,趁著熱度把盆子裡的蛋糕,倒蓋在盤子裡,由於油擦的充足,還挺好取的。
悠然已經迫不及待地掰下一小塊,往嘴裡塞去,吃到嘴裡的時候,立時就樂彎了眼,蛋糕松鬆軟軟的,果脯酸酸甜甜的,超棒!
最後她自己就水吃了整整一大個,心裡惦記著林大伯家,還有沈姨那,便又花了點時間,做了兩個。
確認自己的手藝還在,用古代的灶火也能做出蒸蛋糕後,悠然就把它列入可以賣的方子當中了。
這時候沈姨還在店子裡,人多口雜都,悠然就打算著晚上再給她送去。
洗過澡,換了身衣裳,就準備先送林大伯家那。
取了一個籃子,把盆子倒扣在盤子裡,就一併裝進去了,再蓋上一個花布,就往林大伯家去。
悠然到的時候,柳氏正好在院子裡,倆人便說笑著進了堂屋。
柳氏得知悠然做了新鮮的玩意兒,連忙催促道:&ldo;是什麼呢?趕緊的我看看。&rdo;
悠然見她猴急的樣子便笑著把盆子拿開,露出蛋黃色鬆軟的蛋糕,柳氏眼睛一亮,誇道:&ldo;還真是個新鮮玩意兒,我就沒見過。&rdo;
&ldo;快嘗嘗?&rdo;悠然笑眯眯提醒道。
柳氏這才不好意思地笑了笑看著悠然道:&ldo;那我就嘗嘗?&rdo;
悠然自然是連連點頭,十分期待她的反饋。
柳氏試著掰下一小塊,蛋糕十分鬆軟,剛吃進嘴裡,眼睛就亮了:&ldo;好吃!這什麼東西做的,這般軟。&rdo;嚼沒兩下就化了。
忽的柳氏想起什麼又道:&ldo;這東西適合孩子吃,不過小丫被她祖母抱出去玩兒了,不然肯定喜歡。&rdo;
悠然笑盈盈地看著她:&ldo;沒事,這東西還能放會兒,小丫回來也能吃著。&rdo;
&ldo;那就好,我說你這小腦瓜子怎麼這麼好使呢?這都被你琢磨出來,我可沒見過還有誰做過這樣的點心。&rdo;柳氏是真佩服了。
&ldo;我都是之前在書上瞧見過的,就想著試一試,沒想到一次就成了。&rdo;悠然不好意思地笑了笑。
她想著原身本來也就是特別愛看書的人,所以把這些新奇的東西往書裡推,準沒錯。
&ldo;那也厲害啊。&rdo;柳氏誇讚驚嘆道,所以說還是書讀得多好,什麼都懂,跟她們這些泥腿子一比,簡直一個天一個地。
當下心裡琢磨著是不是等小丫長大了,也讓小丫上學堂去學點東西?
倆人又說了會話,得到了柳氏的認可,悠然這才歡歡喜喜地家去了。
第56章酥油餅
第二日,悠然醒的時候天已經大亮了。
昨晚她一直在整理腦子裡還記得的點心做法,所以才導致今天早上這般晚起。
蒸蛋糕沈霞跟梁二莊已經嘗過了,悠然也跟他們提