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吃點什麼?今兒小店上了綠豆湯,清涼解暑,這天兒來上一碗,神清氣爽!」
天氣炎熱,店裡也給每人做了夏衫,衛亭穿著半袖小褂,腰帶將衣服擠得闆闆正正,衣著乾淨爽利,透著股利落勁兒,客人見了也是心情舒暢。
「小哥兒挺利整兒,來兩碗,再看著來兩炒菜。」
「好嘞,您稍等,兩碗綠豆湯,兩炒菜!」
不一會兒,衛亭將綠豆湯端上來,冰涼的綠豆湯,泛著冷氣,上清呈綠色,綠豆口感綿軟,放在白瓷碗裡,看著就感覺清熱解暑。
「呵!真透亮。」喝上一口,清新涼爽,再配這時不時吹來的堂風,涼風習習,沁人心脾,一掃燥熱悶氣,「咕咚咕咚,哈~,小哥兒,再來一碗!」
「好嘞!」
城門口每天來來往往,車水馬龍,譚記地處位置優越,靠著綠豆湯又火起來,頓頓爆滿。
衛亭迎客人入座,端來茶水點心,「客官,吃點什麼?牆上那些,都是我們這兒的招牌。」
「那就招牌的上來五個,快點啊。」
「小店綠豆湯不錯,您來幾碗?」
「來四碗。」
「好咧。」
不一會兒,菜就上來了,四菜一湯,搭配合理,「菜齊了,您慢用。」
衛亭跑到門口,又去迎其他客人,開業這幾天,可真是給他忙壞了,不過想想沉甸甸的大洋,幹勁兒又十足。
「東家真會做生意,手藝也好,你看這全城跟著做綠豆湯的那麼多家,還屬咱譚記人氣最旺!」小胡做了很多家跑堂,從沒見過這麼興旺的飯館,不接酒席,不唱戲,就靠做堂食,能興隆成這樣。
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