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海洋貝類的形狀五花八門,顏色也各種各樣,剛買的時候,同樣不很起眼。
這會兒從水裡撈出來,李永一看,也萌發寧小雪一樣的想法。
這些貝殼都太漂亮了。
別說那些五光十色的海洋貝類,就是最普通的螺螄,螺殼碧青,透著瑩瑩光澤,紋理細膩光滑,跟骨瓷一般顯出通透。
藝術品!李永忍不住讚了一句。
盤子大一隻河蚌,要兩隻手才能捧著,外殼光不溜手,表面一圈一圈的紋理,顏色從青到黑,層次分明,色澤瑩潤,好像上等的瓷釉。
拇指頭大小的蜆子,有的跟縮微的河蚌差不多;有的白蜆子,外殼是瑩白色的,更像縮微的蛤蜊,因為小,顯得更精緻。
淡水貝類以青、褐、白為主色調,海洋貝類有青有白,還有赤色、紫色、藍色,擱在水裡,五光十色。
就像彩色的陶瓷,或者彩色水晶做成的小玩意,多看兩眼,眼都花了。
李永先撈了兩把螺螄,這玩意之前吃過,已經覺得“青螺”的名字很貼切,沒想到幾個月過去,愈發出落得“動人”。
“哈,好漂亮!”寧小雪伸手捏了一隻螺螄,白嫩的小手與碧青的螺螄相互映襯,愈發美了。
李永“嘿嘿”笑了兩下,又撈出兩把青褐色的蜆子,寧小雪看了,還是很喜歡、很興奮的樣子。
一激動,差點說漏嘴,還好最後及時打住,得意地瞥了李永一眼:就不告訴你要做什麼!
李永也不跟她計較,貌似螺螄和蜆子,在這麼多貝類裡面,最不起眼,後面還有更漂亮的,不信能夠忍得住。
李永又抓出一捧白蜆子,潔白的蜆殼堪比細瓷。
“好漂亮!”不出意外,寧小雪又發出一聲歡呼,伸手將蜆子接在掌心:“這個小白殼正好串起來,做風鈴的……”
“嘿嘿!”李永得意地笑了,這還沒到最後,寧小雪已經淪陷。
女孩意識到自己說漏嘴,嬌羞地白了李永一眼,很快,又沉浸在許許多多漂亮的貝殼中。
嚴格來說,這些還不是貝殼,而是貝類生物。
也幸虧吃的是肉,褪下來的是貝殼,要不然,這麼漂亮的玩意,誰也不忍心吃。
為難的是這麼多貝類,他們倆,加上宋妮娜,一次也吃不了多少。
寧小雪就說等到週一,拿樓下做給大家吃。
李永卻想到魚味館,以前曾經說過,隔段日子推出兩樣新菜。
李永都沒怎麼上心,也不知道他們是怎麼運作的,以劉鐵真兩位高徒的實力,開發一些新菜,應該不是問題。
正好想起來,他就覺得貝類不錯,是個好專案。
至於魚塘公司,伙食費都有預算,一家人,明算賬,偶爾提供一兩個菜不是問題,一下子提供這麼多,違背原則,也容易引人注意,不好解釋。
這種“大事”,寧小雪都聽李永的,她覺得也蠻好,不用等到星期一,就是叮囑李永,讓魚味館好好“照顧”貝殼,別給損壞了。
這個倒不用擔心,兩位大廚的手藝,比李永強得多。
李永就給梁嘉亮打了個電話,電話一通,梁嘉亮就在那邊一陣亂噴:“李子,你還知道打電話啊,我還以為你忘了我這個朋友,忘了魚味館還有你一份子呢!你還記得……”
汗!好像怨念挺大的,李永趕緊丟擲好處:“我這裡有點好東西,不知道你想不想要?”
果然,梁嘉亮聽說有好東西,立刻將對他的怨念拋到一邊,大聲追問是什麼。
“你可不要忽悠我,如果不能讓我滿意,咱們就新帳老賬一起算,快說,有什麼好東西?”
李永撓了撓頭,這就是標準的見利忘義。