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裡啊,英娘還是有些心虛。
容妤不由分說將筷子硬塞進了她手裡,催促道:「先嘗嘗看。」
英娘不好推辭,掙紮了半響,筷子朝那盤色澤金黃的炸物伸了過去,鼓起勇氣,閉眼咬了一口,外酥裡嫩的口感彷彿包了塊豆腐,炸物特有的香味夾裹著鹹香的滋味兒在舌尖蔓延,英娘幾乎是迫不及待的就將剩下的半塊給扔進了嘴裡。
「怎麼樣?」容妤笑著問。
英娘狠狠點頭,千言萬語化成兩個字,「好吃!」她覺得,就沖這能讓人連舌頭都恨不得吞下去的好滋味兒,腦花不腦花的簡直一點都不重要。
容妤挑了挑眉,心中有些得意。
就她的手藝,就算是根草都能做出人間美味。
豬腦湯也做好了,四菜一湯擺在一起,瞧著實在是豐盛,紅豆卻是一臉苦大仇深,怎麼就都是豬腦花呢,早知道就該攔著不讓小姐買了。
「紅豆姐,你也嘗嘗,掌櫃的手藝可好了。」英娘實在是看不下去紅豆只扒白米飯的行為,忍不住小聲道:「特別是那紅燒豬腦,味道十分鮮美。」
連團哥兒都吃的津津有味,紅豆雖然也垂涎那誘人的香味,可就是過不去心裡那道坎,堅決搖頭,「我覺得今天的米飯特別香。」
容妤慢悠悠喝著湯,行吧,香就香吧。
「怎麼好像有人敲門?」紅豆突然支著耳朵聽了聽,「刷」地站起來,「我去看看。」
見紅豆一溜煙跑得沒影了,英娘忍不住小聲道:「掌櫃的,紅豆姐好像膽子有些小。」
容妤「噗呲」笑了出來,差點嗆住。
「大概吧。」膽子小?這會兒膽子的確挺小的。
第13章 13、荔枝
「喲,容娘子,這就開始吃午膳了?」爽朗的男聲傳來,容妤抬頭,看見紅豆身後跟著的人,也是一愣,忙站了起來,「開陽大哥?」
「什麼大哥不大哥的,容娘子這麼客氣幹嘛,直接叫名字就是。」開陽大步走了進來,胳膊上還挎著個竹編的小籃子,目光從桌上那十分豐盛的菜色上掃過,不自覺嚥了下口水,努力讓自己的目光挪開,抬了抬手上提的籃子,沖容妤笑道:「剛從嶺南送來的新鮮荔枝,來給容娘子送些嘗嘗鮮。」
「荔枝?」容妤眼睛一亮。
她差點忘了,如今是七月,算算時間正巧是荔枝上市的季節,只是這裡可不比現代,交通發達,荔枝又是時鮮水果,大老遠的從嶺南運過來不是件容易事。
容妤搓搓手,是真的有些驚喜了。
瞧容妤的樣子,開陽就知道今兒自己這禮是送對了,趕緊摸出一個遞過去,「容娘子嘗嘗看,滋味可甜了。」
「這是,掛綠?」容妤接過看了看,挑了下眉。
見容妤居然能準確的說出這荔枝的名字,開陽有些驚訝,「這你也認得?」
容妤笑,「掛綠算是荔枝中的珍品了,果殼顏色□□分,果身有條綠線縱貫前後,十分好辨人,掛綠這名字也是這麼來的。」只是她記得,時下掛綠產量並不多,一直都是作為貢品,市場上很少能見到賣的。
「還真是!」開陽也拿了一個細瞧,果真與容妤說的一般無二,「容娘子觀察的可真仔細。」
哪裡是觀察仔細,不過是熟能生巧罷了。
要知道,她當初為了研究怎麼用荔枝做菜,幾乎將叫得上名號的荔枝品種給搜羅了個遍,這掛綠算得上是其中翹楚了。
這話容妤當然不會就這麼說出來,只是略矜持的笑了笑,剝了皮嘗了一口,晶瑩豐潤的荔枝果肉略脆,十分清甜,嚼起來還有著些許韌勁兒,容妤真心實意贊了一聲,「好新鮮的荔枝。」
荔枝嬌貴,又不易儲存,有「若離本枝,一日