第81章 孫小薇的酸楚（求推薦票；求月票） (第2/3頁)
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還會出現回頭客。
這方面，菜餚本身的味道雖然是關鍵，但跟孫小薇的宣傳也是脫離不開的。
可別小看了她的這些當地朋友，有開中高檔民宿的，也有在當地做生意的，也有當地酒店的一些高管。只要他們肯用心跟平時見到的客人、遊客多推薦兩句，自然就會有人前來。
還有網上的宣傳，也為重新營業的餐廳帶來了不少客人。
雖然『米其林廚師』在很多人眼裡只是個噱頭，但有時候這種噱頭擺出來，效果確實不錯。
「算了，咱倆一起去趟前面吧，我正好要看一下前面的甜品。對了，晚餐需要的食材準備的怎麼樣了。」
張文濤示意一起去前面的時候，問道。
石天冬想了想：「基本上都差不多了，而且我跟前面的也說了，如果客人有什麼特殊要求不要再輕易的答應，需要我們同意了才可以。」
「嗯，沒規矩。這點還是要讓孫小薇強調一下。」
想起前兩天的事情，張文濤還是忍不住的撇撇嘴。
雖然在培訓跟試餐的時候反覆強調過，前面要聽後廚的，但當客人提出什麼特殊的要求的時候，服務員還是會習慣於先答應。
後廚的工作壓力是非常大的，到了餐點，料剛剛準備完。但做的時候有時候因為一個小的失誤，菜品不完美，需要重新做的時候。
或者廚師在拿鑷子擺盤的時候，突然前面的服務員過來，跟你說客人希望點一個當日選單裡沒有的菜，而且前面已經答應了。
那對於後廚來說，無疑是一個炸彈或者一個晴天霹靂。
很多人不會理解遇到這種事情，遇到這樣的情況，主廚為什麼都會非常不爽，但只要你走進廚房，看看跟戰場一般忙碌的廚師，就能明白。
你隨意答應的一個要求，對他們來講，就跟上了刑場沒什麼區別。
「李總，我給您介紹一下，這位就是張文濤，張先生。」
張文濤跟石天冬剛從廚房走進餐廳，孫小薇就帶著一個40多歲，帶著眼鏡的中年男子起身。中年男子身邊，還有一個看著跟助理一樣的30多歲，留著鬍子的短髮青年。
「您好，久仰大名啊，張先生。」
李總伸過手來，笑嘻嘻說道。
張文濤點點頭，跟對方握了一下手淡淡道：「有什麼我們等下再聊，我要去看下甜點。」
李總連忙點點頭，歉身道：「那先不打擾您工作，就是想認識認識一下您。」
「嗯。走吧。」
張文濤點點頭，跟身邊的石天冬說道。
最近幾天，孫小薇的朋友總會過來想要結交一番，而孫小薇也沒辦法拒絕。
但基本已經摸清楚張文濤脾氣的她，知道自己引薦一下沒有問題，願不願意停下來聊兩句，她可不敢提對方做決定。
「小孫啊，看來你這裡要火起來了啊。這要是韶華書屋開過來之後，遊客越來越多，你這個餐廳可能就要忙不過來了。」
「李總，您這是哪裡話。」
孫小薇笑著回應著，但心裡卻有說不出來的酸楚，因為別人並不知道張文濤在她店裡的時間撐死了也就兩個月的時間。
而且就算對方不走，她也付不起對方的工資
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