第34章 融合菜餐廳 (第1/3頁)
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剛開業的融合菜餐廳內。
歲數不大,也就二十七八的老闆娘孫小薇,一身旗袍的坐在店裡,端莊典雅的她看起來有些憂愁。
自打旅遊途中,喜歡上這裡後,想要常住下來的她,因為本身就從事過餐飲行業,家裡也有這方面的資源,於是毅然決然的在這個人均消費不高,遊客流量不大的地方,開了一家融合餐廳。
試營業的階段還好,但正式開始,每天的經營有些慘澹。
畢竟她這家店的消費水平,對很多來窮遊打卡的人來說,並不友好。再加上本身店的名氣也沒有打出來,專門來店裡的人也不多。
「就是這裡,你來點菜。」
「你等下,我先看眼門口的選單。」
突然間,兩個聲音在她的門口響起,飄入她的耳中。
一聽就是來這裡吃飯的…
看來自己在網上的宣傳總算起了效果,她趕緊起身到門口歡迎。
出來一看,是兩個跟自己歲數相仿的人,眼眸一亮,展露燦爛的笑容,因為這樣歲數的人,在錢包充裕的情況下,是不會很在意選單上的價格。
但也不絕對。
看倆人中,個子高,比較帥氣一些的正在翻選單,暗道應該是他來做決定的孫小薇,面帶微笑主動打起招呼:「兩位,要不來裡面坐坐吧,我們店剛開,最近在搞活動。」
「嗯?」
張文濤愣了一下。
胡有魚一看是大美女,雙眸裡頓時閃爍著異樣的光芒,直接把張文濤推到一邊,笑道:「我們正有此意。」
孫小薇唇角微微一笑,欠身往後退了一步,抬手引著胡有魚就走進了店裡。
這一幕,把張文濤都看呆了。
他總算明白,這傢伙為啥不招大麥跟娜娜待見了,這也太饑渴了吧。
心裡吐槽著,他也趕緊朝著店內走去。
「我們這家餐廳呢,是做西餐跟這裡特色食材的融合菜,你們二位看看選單,品嘗完之後幫我們評價評價。」
引著倆人進來,坐下,孫小薇拿來兩份選單,遞給了倆人。
「嗯嗯,好的。」
胡有魚說完,衝著張文濤眨眨眼睛,像是在說:「兄弟,就看伱的了啊。」
看著對方的舉動,張文濤無語的翻開了選單,不開啟不要緊,真的仔細一看,更無語了,眉頭都皺起來了。
把不同菜系、不同地域、不同特色、不同體驗方式的菜品,組合在一起,基本上就是融合餐廳。西餐的融合餐廳,基本上就是各國各領域甄選的餐品,根據當地消費習慣做出來的篩選。
對於熟悉西餐的張文濤來說,這樣的選單就比較麻煩了。
因為看不懂很多東西…例如這個韓國風味炭烤菲力牛排是什麼意思?當地混合莓汁配鴨肉是什麼?烤雞皮配雞肝是…
琢磨了半天,他才點好了幾個菜,就當是獵奇吧。
暗暗記下客人點好的菜之後,孫小薇沖兩位客人禮貌的問道:「需不需要配一瓶紅酒,我們這裡有法國波爾多酒莊的赤霞珠,也有義大利跟新世界的。」
「不用了,我們開車來的。」
張文濤搖搖頭,拒絕了這個提議,倆人騎車來的,喝酒就算酒駕了。
「那好,請兩位稍等一下。」被拒絕的孫小薇點點頭,細心的給倆人倒好水後,離開了倆人的餐桌。
「老張,什麼是新世界跟赤霞珠?」她一走,胡有魚悄聲問道。
「就是葡萄的一種品種,新世界就是智利、澳大利亞、美麗國的紅酒。反正你要喝的話,選智利的一般不會出錯,相信我。」
聽了張文濤的解釋,胡有魚點點頭,記下來,這種東西以後都能用到。