第116章 歸來吧!回憶中的味道 (第1/2頁)
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第116章 歸來吧!回憶中的味道
澀澤榮一和伊東甲子太郎的行動很迅速,在柳生安排後不到兩個時辰,他們就找來了京都裡製作天婦羅最好的廚師橋井典男,此人制作的天婦羅連京都的公卿,諸侯都讚歎不已。
有傳言德川家康就是吃了他祖先炸的天婦羅,吃多了病死的。
天婦羅的歷史還是比較短的,至今不會超過四百年,一開始只是平民的食物,價格便宜,主要消費物件是城下町的町民們。
進入江戶時代後,德川將軍鼓勵百姓多多煉油,百姓們找到了各種煉油的植物,這也讓江戶時代不再缺油。
在這種背景情況下,天婦羅很快在京都大阪的街頭成為常見的食物,被町民買來吃,甚至有武士和諸侯為了吃天婦羅會打扮成平民去吃。
一些人看到商機,開始給天婦羅增添其他的食材,經過流傳,天婦羅逐漸成為了貴族食物,當然在街頭依然有廉價的天婦羅出售,價格便宜,一些魚肉天婦羅也就十文左右一串。
不過柳生並不想把肯德基打造成貴族食品,不過可以加上一些噱頭,打出名氣。
柳生見到有些矮小但是精瘦的橋井典男,安撫道:“橋井老闆不必緊張,今天請你來,是因為我有一項新品天婦羅食物要閣下來製作。
不過在這之前,我們需要籤一份工作協議和保密協議,只要你能成功製作出新品天婦羅我就會獎賞千兩金判,另外你還可以得到一份月俸五十兩金的職位。”
橋井典男茫然道:“這…小人擔不起這重任啊。”
柳生知道橋井典男覺得錢少事多還有麻煩便解釋道:“這項新品天婦羅,我打算推銷到國外,一旦得到認可,那就是源源不斷的收入,我會根據收入,在年底還會發給伱一筆獎金。
如果新品天婦羅的盈利達到十萬兩,你就能得到五十兩的獎金,百萬兩,就是五百兩的獎金。
而且鑑於你的貢獻,我可以讓你的後代進入最好的學院學習,一旦學有所成就可以當官,如何,這個條件十分豐厚了。”
橋井典男驚訝道:“首相大人,我的後代也能做官?”
柳生點頭道:“當然,現在就看你的抉擇了。”
橋井典男立馬行禮道:“小人願意,小人願意!”
柳生當即起身道:“好,我們現在就籤合同,等會我就帶你去廚房。”
橋井典男爽快的和柳生簽訂合同,隨後來到了內閣的廚房,廚房裡的廚師看到柳生來了,立馬起身行禮。
柳生擺手道:“你們現在出去吧,鐵之助,帶著人警戒廚房外圍。”
“哈!”
廚師們立馬離開廚房,市村鐵之助帶著護衛隊在廚房周圍警戒。
廚房裡,柳生拿出自己按照記憶寫的配方,雞腿,麵粉,炸雞裹粉(麵粉,生粉,雞蛋,水混合而成),醬油,鹽,味精。
柳生記錄的是在家中製作炸雞腿的配方,與肯德基裡的差不多。
廚房之中,材料很多,很多配料都可以湊齊,甚至還有辣椒粉。
橋井典男對於炸雞裹粉不太瞭解,但是在聽過柳生的介紹之後,他從一旁的罐子裡找到了炸雞裹粉。
橋井典男指著管子裡的材料說道:“小人剛剛粗略看了一下,發現廚房裡的食材配料都很齊全,這份罐子裡的就是首相大人需要的炸雞裹粉了。”
他拿起少許試了下,說道:“保管的很好,應該是從英吉利商人那買來的。”
柳生驚訝道:“你怎麼知道?”
橋井典男解釋道:“這還是首相大人您開港之後,很多西洋人來到了京都,有一個來自英吉利的旅行家在小人的店裡嚐到了天婦羅之後,就和小人說了他家鄉的美食,提