第156部分 (第4/5頁)
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第五步，在肉片上撒上適量的花椒、生薑末、蒜末，還有大量切段的幹辣椒。
第六步，將鍋洗淨，再加入適量的菜籽油燒至滾熱。
最後一步，將燒熱的菜籽油直接從辣椒、蒜末等佐料上澆下去，用滾燙的菜籽油直接將辣椒、薑末、蒜末就在肉片上進行爆香，最後撒上一些蔥花。
如此，一碗紅通通、麻辣可口、香味四溢的廚神級水煮肉片就做成了。
當然，饒名揚自己愛吃，而且這個新菜餚還是廚神級的，怕待會兒不夠大家吃。所以，饒名揚直接做了兩大碗。
而且，這個碗不是平時吃湯粉、湯麵的碗，而是更大的湯缽，平時用來裝開水白菜的那種。兩碗水煮肉片，分量還是很足的。
饒名揚正在做最後一步的時候，周嫻瑩和甄祺從餐廳外走了進來。
然後，饒名揚的熱油澆在肉片上面，一股辣椒、薑末、蒜末爆香的香味頓時升騰而起，傳到了大廳裡。
周嫻瑩動了動鼻子，問收銀臺的收銀員道：“好香，什麼東西？”
收銀員笑道：“周總，是饒總在做新的美食，據說是廚神級水煮肉片。”
周嫻瑩眼睛一亮，頓時將目光投向了廚房裡。然後，就看到饒名揚正將手裡的鍋放回灶臺上去。
實際上，周嫻瑩其實比饒名揚更喜歡水煮肉片。因為她是渝州市人，而渝州以前是屬於天府省的，渝州市民的飲食，正宗是川菜覆蓋的範圍。
只不過，水煮肉片口味偏重，比較麻辣。為自己的身體考慮，周嫻瑩平時不會刻意去點這道重口味的麻辣川菜吃。
而現在因為在一品居供職，基本上都是和饒名揚一起在一品居吃飯，而一品居餐廳又沒有水煮肉片這道菜。所以，實際上週嫻瑩已經有一年多沒吃過水煮肉片了。
這時候聽收銀員說饒名揚做的是水煮肉片，周嫻瑩也是感到口舌生津、食指大動，想要快點吃到了。
這時，饒名揚已經放下了手裡的鍋，後面的事情就交給廚房的人處理了。
饒名揚從廚房出來，看到周嫻瑩已經來了，就笑道：“剛做了兩碗水煮肉片，不知道你喜不喜歡吃！”
周嫻瑩道：“喜歡啊，以前就喜歡水煮肉片，只是好久沒吃過這道菜了，趕緊開飯吧！”
然後，服務員們一起動手，將饒名揚做的水煮肉片和黃建華們做的其他菜餚端到包廂裡，大家準備吃晚飯了。
而這時候，餐廳裡也正是吃晚飯的時候，客人不少，聽到收銀員和周嫻瑩對話的人也不少。
有個自己也喜歡吃水煮肉片的顧客就問饒名揚道：“饒老闆，你這個廚神級的水煮肉片什麼時候推出啊？”
饒名揚笑道：“今天都臘月二十三，馬上過年，要放假了。所以，這道菜，只能過完年後再推出了！”
顧客失望地嘆了嘆氣，只能低頭吃自己的東西了。
因為要招呼顧客，所以一品居的員工吃飯肯定不能是全部進入包廂一起吃的。基本上，每次都是分兩批，大家交換著吃。
不過，廚房做的菜分量都是很足的，大家吃飯也比較注意給後面的人留菜，不會讓後一批吃飯的人沒有菜下飯。
自然，饒名揚、周嫻瑩和甄祺是不用管這些的，他們幾個都是直接上桌，第一批開吃的。
重口味的川菜，伴隨著的，大都是鮮豔的辣椒紅油顏色和濃烈的香味。
饒名揚做的這道廚神級水煮肉片也是，比之前饒名揚做的任何菜餚，看起來都要鮮豔、香辣很多。
而且，饒名揚新出品的廚神級菜餚，大家都很想嚐嚐，到底是什麼味道。
於是，開始吃飯後，幾乎一大半的人，最先夾的，就是水煮肉片。
