第37章 豆腐 (第1/2頁)
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江秋意把剛才化好專門用來點豆腐的星際版滷水,慢慢的緩緩倒入溫熱的豆漿中。
【左手:???主播剛剛做的豆漿不是新菜嗎?這又是在幹嘛】
【小北:還有嗎?豆腐是什麼的東西,好期待江江女神的新菜,話說豆漿真的好好喝,為什麼營養液不能做的這麼優秀】
【:營養液要是能和豆漿和蜜桃烏龍一樣的味道,那麼我也不用攢錢去吃料理了,頓頓營養液買空營養液,求營養液商家聯絡江江女神】
江秋意儘量將步驟講的清楚一點,雖然後面還要發影片補充看看有沒有漏,但她直播的時候講的詳細一點好過後面在補充。
“點豆腐的時候少量多次,要控制好量太多了容易老點出來的豆腐腦,容易口感不好,太少了豆腐凝固不好,建議你第一次做的時候,先少部分的試驗,分量什麼的我發在了彈幕置頂,因為我要做豆漿和豆腐腦還有豆腐,所以分量會比較多,你們做的時候按比例減材料”
江秋溫聲的開口,耐心的態度讓不少粉絲在心裡感嘆,江江是不是料理師很重要嗎?一張破證而已江江做的料理又香人又溫柔。
【大:江江好棒,聲音好溫柔真的有很詳細的在教會我們,我再也不去料理店了,那些料理師的態度和江江比起來差遠了,我花星幣又不是找不痛快的】
【別煩我:啊啊真的好溫柔了,從江江第一次直播我就一直在看,每次都是很溫柔在講解,不要拿某個沒有素質的五星料理師來和江江比】
【睡一覺:雖然江江的教程我一次都沒有動手,不過真的挺溫柔的輕聲細語的】
江秋意等了一會然後雪白的豆漿就開始凝固,顫顫巍巍的還沒有完全的凝固,這時候凝固的豆漿還不能叫豆腐。
江秋意拿出一把勺子將剛剛凝固的豆腐腦舀了一勺在碗裡,白嫩的豆腐腦嫩到了心坎,江秋意就簡單的放了一些剛才放在豆漿裡的花蜜,然後在放了一把口感類似堅果的小果粒,實際上是新鮮的水果,也是她偶然發現的。
嬌白的豆腐腦配上粘稠的花蜜,一小把翠綠的堅果碎,白嫩的口感入喉甜滋滋和伴著堅果特有的香氣,讓人慾罷不能。
【別煩我:什麼情況,發生了什麼東西,為什麼會像水一樣的豆漿會凝固,哇這也太神奇了吧,有沒有大佬講解一下】
【少年人:哇好好吃,我描述不出來,我以為剛才的豆漿就已經很棒了,真沒有想到居然還能超越,好香啊,話說為什麼會突然凝固啊,有沒有人解釋一下】
【睡一覺:啊啊啊啊啊,這是什麼神奇的現象,太香了跟剛才那個豆漿完全不一樣,江江女神真的沒有創作貧瘠嗎?】
【右手:好好玩啊,江江女神簡直把圓粒果玩出花來了,豆漿還有豆腐腦,那豆腐又是什麼】
江秋意給江文留了一小碗,最好吃的豆腐腦是剛出鍋的一瞬間是最棒的,柔和的豆香混著甜滋滋的花蜜,和以前吃過的放紅糖水的不分上下。
其實江秋意吃過許多種口味的豆腐腦,有甜的辣的鹹的要不是她手裡材料不夠,高低也要把各種口味的豆腐腦都擺出來,讓粉絲們也感受一下選擇困難症。
江秋意看著碗裡雪白的豆腐腦開口道:“豆腐腦又叫豆花,有很多種口味但是我們今天只能做甜的,你們沒有堅果碎的話可以換成水果,當然全部看個人喜好,剩下的我們就開始做豆腐”
【右手:居然還有豆腐是什麼東西,圓粒果太全能了吧,只是榨成漿煮一下就能變成那麼多料理,江江怎麼發現的這樣太神奇了吧,我馬上搶圓粒果】
【晚上有星星:我早就下單了,以前我覺得圓粒果真的不好看,沒有想到居然能做那麼多料理,我真的好喜歡豆漿和豆腐腦,還有江江之前做的料理,沒有一