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論遇到什麼事,報出衛老的名號,那絕對沒人輕舉妄動。
三鈕清楚這一點,心疼她的勞動成果,也毫不猶豫的連烤熟的牛肉乾一起送過去。
衛若愉正在看他哥和他祖父兩個下棋,聽到三鈕的聲音歡呼一聲就往外跑,&ldo;我聞到香味了,三鈕姐。&rdo;看到她端著小筐子,登時笑眯了眼。
&ldo;三鈕來了啊,又做的什麼好吃的?&rdo;衛老見大孫子的心跟著跑到外面,乾脆說:&ldo;下午繼續。&rdo;
衛若懷跟著他身後也眼巴巴望著三鈕,三鈕沒看出他看的是人而不是吃食,笑道:&ldo;肉乾,這東西累牙,適合衛小哥和若愉吃,衛老您吃的時候注意點。&rdo;
&ldo;沒事,我的牙比你們小孩好。&rdo;衛老伸手就拿一塊牛肉乾,放在鼻子邊嗅嗅,&ldo;聞著不錯。&rdo;
&ldo;吃著更香。&rdo;見錢娘子過來,三鈕就把筐子交給她,&ldo;今兒是二月二,我娘說待會兒煎年糕,我先走了啊。&rdo;
&ldo;對哦,二月二,煎年糕,細些火,慢點燒,別把老公公的鬍鬚燒著了。你不說我都忘了,錢娘子,咱家做年糕了沒?&rdo;衛老忙問。
&ldo;年年糕?那是什麼?&rdo;土生土長的京城人士錢娘子從未吃過,隱約聽說過,&ldo;用什麼做,我這就去。&rdo;
&ldo;來不及了。&rdo;三鈕道:&ldo;糯米和稻米泡水之後上鍋蒸,蒸熟後倒在石搗臼裡用春頭進行春搗,又叫臼打,待石搗裡的面被打的黏糊便可取出來。&rdo;三鈕說:&ldo;你們家如果想做,現在就得去泡米,兩天後上鍋蒸……不過啊,年糕好吃難消化,可以蒸沾糖或者熟豆麵吃,風乾的年糕泡軟切片,和青菜或者蒜苗一炒著起吃,能當飯也能當菜。&rdo;
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