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周氏拿走她的髒衣服走出屋外,見來人有些意外:「小吳,你怎麼這時候來了,有什麼事嗎?」
吳氏是蔣滿福的妻子,只見她笑意滿滿,將手中的一盆東西遞給她:「沒事沒事,就是我家楊梅熟了,樹枝上掛的滿滿的,爹和滿福摘了一個時辰,都沒把它摘完。這些是滿福叫我來給你和滿谷哥的,這楊梅又大又水,好吃著呢。」
周氏接過楊梅,被這重量驚了一瞬:「那麼多啊,這怎麼行呢,給我家那倆姑娘留一碗就成,我們也吃不了那麼多。」
吳氏一邊說著不客氣,一邊說著不多,迅速跑了,像是真怕周氏把那楊梅還給她。
周氏哭笑不得,喊她:「你跑啥,這盆還在我手裡呢!」
吳氏的應聲飄過來:「嫂子,就放你這兒吧,明天我再來拿!」
「這人真是……」周氏無奈的將足有十來斤的楊梅搬進屋裡。
蔣滿谷在屋裡顯然也聽到了這番交談,笑呵呵道:「滿福有心了,給我們就給我們唄,大不了下一次還回去。」
見他這幅無所謂的樣子,周氏瞪了一眼:「就你說的輕鬆。」
秋葵從屋裡出來,見到這麼大一盆楊梅忍不住驚嘆一聲眼睛亮的很。周氏一眼就看穿了她,警告道:「一天只能吃十顆,不能多吃,牙都要被酸掉了。」
秋葵可憐巴巴瞅著她:「可是那麼多楊梅,每天只吃十顆,得吃幾天才能吃完呀?」
話音剛落,水芹收拾完從屋裡出來,吃力的拖著水盆,周氏見了接過,潑在門外:「其他的我給曬成幹,能吃上一個月呢。」
「娘,你會做楊梅乾?」聽到周氏的話,水芹很是震驚。
周氏點點頭:「那可不,從前我們房連新鮮楊梅都分不到幾個,今年可不一樣了,娘給你們做點零嘴,讓你們吃個夠!」
這下秋葵沒了話,顯然也很期待楊梅乾的滋味,只是這手忍不住扒拉新鮮楊梅,顯然是被這味道饞的受不了了。
在一旁的蔣滿谷也饞,見女兒如此,偷摸著洗了十多顆楊梅,與秋葵分著吃了。
而水芹則是纏著周氏,很是激動:「娘,那你能把青梅做成幹嗎?」
周氏疑惑:「我小時候是做過,但青梅味道酸苦,就算做成幹也不好吃啊,你不是不喜歡吃酸的嗎?」
因為著名的酸梅湯就是以烏梅乾為原料製成的呀!
感覺看到了把青梅賣出去的希望,水芹興致勃勃提議:「娘,這青梅既然是藥,我們就不要浪費,把它製成幹再做成藥湯賣出去吧。」
這話讓正在偷吃的蔣滿谷起了些興趣:「你這主意不錯,不過能賣給誰呢,畢竟藥湯的定價可不低,沒病之人怎麼會花錢買東西?」
「那我們就定個低價嘍!」水芹思考著:「爹,藥館掌櫃說這青梅不是能生津止渴嗎,我們做成湯,就說能預防夏暑,一文錢一碗不就行了,反正這青梅也不要錢。」
「至於賣給誰,爹你知道哪裡有需要乾重活、體力活的地方嗎,他們肯定會需要這藥湯的,再不然到大街上去叫賣,要是賣不出去那就算了,要是賣得出去,可不是能賺幾文錢。」
「乾重活的……」蔣滿谷沉思:「幹農活的肯定不成,我們這鎮上倒是有個碼頭,經常有搬工往來,要不去那裡轉轉?」
水芹給他點讚:「對對對,就是這樣的地方!」
暫時定下了計劃,周氏第二日便幹起了活。
首先是將青梅乾與楊梅乾製作稍有不同,周氏先將兩樣果子都清洗乾淨,然後將青梅放到爐子上烘乾,而楊梅則是下鍋加了一些糖熬煮。
楊梅做的會稍微快一些,不過一個時辰便被周氏從鍋中撈出,然後曬乾。
而青梅則要烘烤上六個時辰