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鄉間等著它們，在四頭大象‐‐它們是從緬甸帶來的戰利品‐‐的背上，安裝著一間美麗的鑲金亭子，忽必烈就仰躺在亭內一隻覆蓋著虎皮的絲椅上。他因身體太過肥胖而無法騎馬，並為痛風病所困擾，象背上的亭子是專門為他精心設計的，他就坐在這個舒適的地方打獵的。當準備打獵時，忽必烈就將亭頂後翻，只見灰白的仙鶴在頭頂密集地飛翔，它們像片片白雲緊貼在清新的藍天之上。忽必烈一發訊號，數百養鷹人就在大象兩旁列隊，並掀去他們獵鷹頭上的皮頭罩，於是矛隼、遊隼和老鷹都飛竄出去。它們在仙鶴後面緊追不捨，一個接一個地將仙鶴叼走，把它們送到主人手中。
雖然忽必烈的祖父把蒙古人只在冬季打獵而從不在春季打獵的偏好編入了法典，但是忽必烈不喜歡在寒冷的冬天打獵，所以就改變了法令。即使穿上白鼬皮外套，蓋上黑貂皮毛毯，並在周圍的地面和牆頭鋪上虎皮地毯，忽必烈還是覺得溫度不適、寒風刺骨；因此，他把打獵季節推遲到天氣更宜人的早春時節。
在打獵的隊伍中，士兵們騎在馬上。駱駝馱著各種貨物，還有大象裝載著小型的私人帳亭備用，萬一大汗在追逐獵物時需要經過一些狹窄的地方，而四頭大象上的行宮不能適應時，他就到這些備用帳亭中去。車隊緊隨著忽必烈的御旗而行，它們掛飾著用鮮艷的彩綢紮成的花彩。整個車隊包括捕獵用的老虎‐‐蹲在由壯牛牽引的籠子裡，還包括伏在馬後背上的豹子和山貓‐‐它們或是獨自趴在馬背上，或是坐在馴獸師的後面。當獵物出現時，忽必烈就放出這些自己馴養的食肉獸，將獵物殺死。狗是用來捕食熊和較小動物的，豹子是用來捕食鹿的，老虎是用來捕食大型野驢或野牛的。如果獵物逃脫了食肉獸的捕食，那麼列成密集方陣的射手們就會射殺他們的主人忽必烈所需要的任何獵物。
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