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人式的女人寵壞了。程致研每個禮拜和他,還有西餐廚房那幾個外國廚子去一次酒吧,一起喝酒,大講髒話,離開時幾乎總是帶著剛認識的女人。
當然,真正打通關節的並不是這些表面功夫,而是實實在在的利益。廚房的水總是很深的,每逢總經理蒞臨,或者審計師來盤點,程致研會事先放風聲出去,縱容他們在職權範圍內撈些油水,比如用相熟的供應商,只要不過分,他就睜一隻眼閉一隻眼,因為他懂得水致清則無魚。所以,這一次他也不打算拂老貝的面子,他勢單力孤,需要餐飲部在背後挺他。
得了他的首肯,貝爾納滿意地走了。與此同時,w集團當年第三季度的財務報告也已經出來了。
那場始於華爾街的經濟危機餘波未平,對酒店業的重創全面爆發,幾家跨國酒店集團都沒能倖免,w當然也不例外,入住率下降了百分之十五,純利倒退百分之五十以上,連續三個季度淨虧損兩千萬美元。一片愁雲慘霧中,唯一亮眼的就是東亞區的四家酒店,尤其是雲域島度假村,除了颱風季,幾乎總是保持著一房難求的架勢,上海的天庭也是後來居上,業績喜人。
季報出來之後,ceo kenh walden召開了一次全球管理層的視訊會議,天庭酒店高階經理以上的成員也都受邀參加。kenh在會上宣佈,為了應對「艱難的經濟環境」,將在北美和歐洲削減資本開支,並裁員三千人,同時增加在亞洲高增長地區的投資。
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