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鋒行筆,緊接著向右提筆,頓筆,最後提筆、園轉收筆。”彩雲邊講邊寫,珍彩專心致志。
珍彩初學女紅
“小彩,孃親記得你已經可以自己縫沙包了,現在還記得怎麼縫的嘛?”
“記得。”珍彩雖說是現代人,但是定個釦子,補個襪子或是做個套袖什麼的是沒什麼問題的。她沉默了一下,鼓足了勇氣,堅定道:“孃親,我想學怎麼繡並蒂蓮。”
“可以啊。有很多繡法都能繡出美麗的並蒂蓮。現在最有名的繡品莫過於‘四大名繡’:蘇繡、粵繡、湘繡和蜀繡。”彩雲拿出她的一件白底淡藍玉蘭花的旗袍,指著上面的刺繡道:“這是蘇繡。”
珍彩伸出手,那觸感還真好,她讚歎道:“好漂亮。孃親,我什麼時候能繡成這樣?”
“這些繡品已經是出神入化了,如果沒有個十年繡工,是達不到這種境界的。”
“啊,要那麼長時間啊?”珍彩如洩了氣的皮球一樣抱怨著。
“現在開始學,應該能趕得上出嫁前自己繡嫁衣。”彩雲說的雲淡風輕,珍彩有些不好意思,撒嬌道:
“哪有孃親這樣說自己女兒的!”
“好了,我們今天先學習直針,用垂直線條,在紋樣的這邊,繡到那邊。線路朝一個方向平列,施色單純,同時需注意邊口勻整。來,你試試。”
珍彩初學古琴
“琴一般長約三尺六寸五,象徵一年三百六十五天也有的說象周天三百六十五度。一般寬約六寸厚約二寸。琴最早是依鳳身形而製成,其全身與鳳身相應,也可說與人身相應,有頭,有頸,有肩,有腰,有尾,有足。”彩雲有條不紊地介紹著古琴的設計緣由。
珍彩連連點頭,這才明白,原來古琴這麼有學問。接著她清晰明白的講解著古琴的每一個部分,由“琴頭”講到“琴尾”。
“七根琴絃上起承露部分,經嶽山、龍齦,轉向琴底的一對“雁足”,象徵七星。琴面上有十三個“琴徽”,象徵一年十二個月和一個閏月。”
“孃親,我都記不住了。”珍彩噘著小嘴,撒嬌道。心中暗想,自己現在可是小女孩兒,按說應該連一年有多少天都應該弄不清楚的才對,難道她懷疑自己了?
彩雲微笑著,然後撫了撫她的頭,接著道:“孃親忘記你才這麼大了。孃親說的這些現在不用全記住,瞭解一下就行了,等到以後我說的多了,你自然也就記住了。”珍彩裝作似懂非懂的樣子點了點頭,彩雲接著說道:“接下來孃親要講的這些才是要記住的:看孃親的手指,對,就是這樣。”
珍彩學著她的樣子,撥弄琴絃,彩雲奏出來的是天籟之音,而自己彈出來的則會讓人頓覺心情煩躁。
珍彩初學廚藝
“小彩想先學什麼呢?”
“桂花糕”珍彩不假思索,衝口而出,學廚藝當然要先撿自己最愛吃的學。在現代,珍彩也不善於做菜,她只會包餃子,烙肉餅,因為珍彩喜歡吃餃子和肉餅。有人說興趣愛好是人學習的最大動力,這句話也是有它的道理的。
“糕點呢從工藝上一般分為:油酥類、混糖類、漿皮類、爐糕類、蒸糕類、酥皮類、油炸類和其他一些類別。麵粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料,配以各種輔料、餡料和調味料,初製成型,再經蒸、烤、炸和炒等方式加工製成……。桂花糕是這樣做的:首先,糯米粉放一升半,粘米粉放一升,以後按照的比例混合就行了。然後,慢慢加入水混合成比較粘稠的粉漿。這之後,拌入糖、桂花,攪拌成粘稠適度的粉漿,然後倒入抹好油的模具內,放入已經開鍋的蒸鍋內蒸一刻鐘左右。”
彩雲一邊講一邊示範,珍彩學的很認真。過了一刻鐘後,珍彩用舌頭舔舔嘴唇,道:“娘,我已經聞到香