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&ldo;我聽說，只是聽說啊。&rdo;尚希謹慎的說，&ldo;有時候挖井，挖出來的不是水，而是看起來和水挺像，但如果喝了會讓人沒命。那東西就是滷水。&rdo;

&ldo;你說的是鹽水井？&rdo;李倉早些年也曾走南闖北，見識了不少的東西。一聽尚希的形容，一下子想起了鹽水井。不過，看到了尚希也很迷惑的眼神之後，便解釋道，&ldo;那鹽水井裡面的水是專門用來熬鹽的，聽說把鹽熬出來以後，剩下的水就像你說的那樣，會讓人喝了沒命的。&rdo;

尚希沒見過什麼鹽水井，但既然說了能熬鹽，那麼成分應該和海水差不了多少。便點了點頭，&ldo;應該就是吧，我也是聽老一輩說的，自己並沒有真的見過。&rdo;

&ldo;那還是算了吧。&rdo;李倉搖著頭，&ldo;我乾的是人的吃食的買賣，實在是不能冒險。還是先用醋和鹽兌著來吧，等回城的時候再去藥鋪裡買些石膏粉，飯莊裡還是有幾個廚子的，慢慢琢磨著來吧。&rdo;

&ldo;沒錯，小心使得萬年船。&rdo;尚希痛快的點頭，一點也沒有試圖勸著李倉試驗滷水的想法。明明是有毒的東西怎麼好攛掇著人拿錢打水漂呢？就算滷水點豆腐經過了無數人民的檢驗，但這裡卻是以前沒有的。總不能等李倉問尚希為嘛這麼篤定的時候，尚希直接來一句，我以前吃過吧？那時候，不知道又得浪費多少口水。反正尚希相信人的智慧是無窮的，偉大的勞動人民遲早會做出滷水豆腐的，自己就沒必要去插一腳了。書香門第

李倉心情大好，正打算說些什麼，外面的院門卻被敲響了。

&ldo;我出去看看。&rdo;尚希開了院門，來人卻是他不認識的。&ldo;你找誰？&rdo;

&ldo;小哥兒，不知道我們家李掌櫃是不是在這裡？我有急事。&rdo;那人看起來不過三十，方正的臉上帶著急色。

&ldo;李倉大哥嗎？他在，快進來吧。&rdo;

&ldo;喬二？你怎麼來了？&rdo;看來來人，李倉也很驚訝。這喬二也跟了自己很久，怎麼今天這麼沉不住氣。

&ldo;掌櫃的……&rdo;喬二看了看站在一邊的尚希，神色有些為難。

尚希正打算找個藉口出去，李倉發話了，&ldo;說吧，我剛把飯莊的紅利分給尚兄弟一層，他現在也不是外人了。&rdo;

&ldo;不是飯莊的事，是趙家的人剛剛帶來口信，說趙家的二公子三日後就到，要提前查年關時的帳呢。&rdo;

&ldo;這又不是什麼大事。&rdo;李倉有些疑惑，&ldo;雖然時間急了點，但王帳房經驗老到，趕一趕還是能把帳理好的啊。&rdo;

這是和趙家合作的第四個年頭了，前幾年大家都合作愉快，所以李倉並不是很擔心。而且，那些往來的帳目都是自己信得過的王帳房記的，王帳房熟悉的很，反正還有三天，把以前記的帳目理合理合，重新抄一份時間也是夠的。

喬二急得不行，&ldo;可是，今兒一大早王帳房家裡就來人了，說他的老母得了急症，讓他趕快回家呢。現在記帳的，就是幾個小學徒啊。&rdo;

李倉的臉色變得沉重起來。本來一共有兩個帳房的。可前一陣查出一個手腳不乾淨就給辭了。本打算過些日子提個穩重的學徒當帳房，這些日子先靠王帳房應付著，沒想到王帳房家裡也出了事。

那些個帳房，幾乎每人都有自己一套記帳的方法，自己看得明白，但別人看卻是一頭霧水。以前自己也曾經翻過王帳房的帳本，看得一頭霧水。那時王帳房解釋說是