第799章 傻柱上崗 (第1/4頁)
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下午的時候，陽光暖暖地灑在大地上。
劉海中帶著傻柱早早地就等在了軋鋼廠的外面。
傻柱心裡頭既興奮又有點緊張，畢竟這可是關乎自己以後生計的事兒呀
他時不時地踮起腳尖往遠處張望著，盼著小劉能快點來。
沒一會兒，小劉的身影就出現在了視線裡，他一路小跑著過來，到了跟前，衝著劉海中和傻柱點了點頭，然後對傻柱說道：“傻柱師傅，走吧，我這就帶您過去。”
說著，小劉便在前面帶路，傻柱趕緊跟上
三人就這樣朝著西直門不遠處的一個衚衕走去。
這一路上，小劉神色略顯嚴肅，還不忘叮囑傻柱道：“傻柱師傅，到了地方您可別多問啊
只管跟著我走就行，有些事兒您知道得越少越好，這也是為您好呢。”
傻柱雖然心裡頭挺納悶兒的，可還是點了點頭應了下來
畢竟這活兒來之不易，自己可不能出啥岔子呀。
沿著衚衕七拐八拐的，不多會兒，就來到了一家獨門獨戶的院落前。
這院落看著不大，卻透著一股子神秘勁兒，院牆高高的，大門緊閉著。
小劉走上前，抬手輕輕敲了敲門。
沒一會兒，門“吱呀”一聲開了，一個看著挺富態的中年男人探出頭來
中山裝，四個兜，至少是廠裡面的小領導。
這人就是私家飯館的老闆黃仁美。
黃仁美先是警惕地往四周瞧了瞧，見沒什麼異常，這才把目光落在小劉和傻柱他們身上。
小劉趕忙笑著介紹道：“黃老闆，這就是我跟您說的那位大廚，何雨柱，大家都叫他傻柱呢。
傻柱師傅那廚藝可不得了啊，在咱們軋鋼廠那可是響噹噹的
就連軋鋼廠的楊廠長都特別喜歡吃傻柱師傅做的菜呢
您請了他呀，那飯館的生意肯定差不了。”
黃仁美一聽，臉上立馬露出了幾分笑意
他上下打量了一下傻柱，見傻柱看著挺精神，身上還有一股子廚子的利落勁兒，心裡便多了幾分認可，笑著說道：“喲，原來是何師傅呀，久仰久仰，快請進，快請進吧。”
傻柱趕忙笑著應了幾聲，跟著黃仁美就進了院子
一進去，傻柱就好奇地打量起這院子來，心裡想著這就是自己以後要工作的地方了呀
也不知道里面的廚房咋樣，自己可得好好露一手，把這工作給穩住了。
進了院子後，黃仁美帶著傻柱徑直朝著廚房走去。
這廚房在院子的西側，一推開門，就能聞到一股淡淡的煙火氣。
廚房雖說不大，但鍋碗瓢盆、爐灶案板樣樣俱全，食材也擺放得整整齊齊。
黃仁美站在一旁，雙手抱胸，看著傻柱說道：“何師傅，既然你是小劉大力推薦的，那我肯定是信得過的。
不過呢，這飯館的生意好壞可全靠這廚藝了
我還是想先考驗考驗你，你就隨便做道菜吧，讓我也嚐嚐你的手藝。”
傻柱一聽，自信滿滿地笑了笑，說道：“行嘞，黃老闆，您就瞧好吧。”
說著，他便走到食材前，眼睛快速地掃過，心裡已經有了主意。
他決定做一道自己的拿手菜——紅燒肉。
傻柱熟練地拿起一塊肥瘦相間的五花肉，放在案板上，手起刀落，將肉切成大小均勻的方塊。
隨後，他點火架鍋，鍋裡倒上少許油，待油微微冒煙時，放入蔥薑蒜爆香。
那香味瞬間就在廚房裡瀰漫開來，讓人聞著就直咽口水。
接著，傻柱把切好的五花肉倒入鍋中，快速翻炒，肉在鍋裡滋滋作響，逐漸變得金
