第9頁 (第1/2頁)

英桃提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。

井很深，十分危險，所以村裡的大人不厭其煩的告誡孩子不要到井邊玩耍，這口井在李青文的記憶中是十分可怕的。

現在還好，冬天井邊都是水凍成的冰，容易滑倒，對於大人來說都要小心。如果天冷的時候在井邊看到孩子的身影，回去必定會被大人一頓鞋底炒肉。

這個時間井邊的人很多，其中就有不少李家的，李青文禮貌的一一問好，有幾個長輩拉著李青文的手問東問西，也就導致他沒辦法和三哥一起搖水。

不過井邊人多，隨便上一個搭把手就好了。

井繩一次次的上下，一桶桶水搖上來，按照先來後到，排在前頭的人先接了水，很快李青文帶來的桶也裝滿了水。

哥倆在一眾人的目送下提著水離開了。

木桶本身就不輕，裝了水更重，提到家，李青文兩條手臂又酸又痛，他這個身體沒做過力氣活，很缺乏鍛鍊。

除了身體不像是農家孩子，李青文臉也很白，原主不下地幹活，也不怎麼出門，在一張張曬的黝黑的臉中很明顯。

東鍋裡有東西，午飯是在西鍋裡煮的粥，李青風很想掀開鍋蓋看看，可聽弟弟說睡覺之前就能做出糖來，他便忍住了。

吃完午飯，把西鍋刷乾淨，姜氏放裡面放了幾舀子水。

水燒開後，時辰也差不多到了，先舀一瓢開水倒進東鍋的糖糟中，然後拿來陳氏洗乾淨的細布蒙在空盆口處，用水瓢把東鍋的湯湯水水舀起來，一點點的倒在細布上。

糖水透過細布流到盆中，糖糟則留在了上面。

幾次三番，東鍋見底，得了兩大盆糖水和一堆糖糟。

糖糟不扔，放回東鍋，繼續放裡面放開水，儘量把糖糟裡的糖水取乾淨，然後再過細布。

糖水的顏色呈青綠色，便差不多了。

東鍋連著東屋的炕，熱了好幾個時辰，再燒晚上沒法睡人了，所以糖水放到了西鍋開始煮。

陳氏扒拉著糖糟中的米渣問這些還能吃嗎，李青文想了一會兒，謹慎的道：「娘，這些還是拿去餵雞和豬吧。」

從前不缺糧食，這些沒了營養成分的東西沒人吃。

雖然捨不得，陳氏還是打算把這米渣分三頓餵豬，雞可以找蟲子吃，豬老吃草也不長膘。

熬糖的時候更不能鬆懈，要不停的攪鍋，以防粘鍋燒糊了。

家裡頭一遭做糖，不管大人孩子都很稀奇，圍著灶臺轉，一開始都沒看出來什麼門道，直到鍋裡的糖水越來越粘稠，一個個泡泡破裂，那股甜香味就散發出來了。

這時離成功就差幾步之遙，李青文終於能放心了，問道：「娘，咱家有黑芝麻和黃豆嗎？」

沒等陳氏開口，李青風立刻道：「有，都有！仔兒你等著，我去拿！」

他「嗖」的一下跑出去，陳氏的罵聲都沒追上。

李青風把芝麻拿來，陳氏笑罵了兩句，全家都高興，她也沒多說。

李青風道：「娘，仔兒能做出麥芽糖來，以後可以拿出去賣錢給你買藥。」

因為他這話，姜氏多抓了幾把黃豆放到鍋裡翻炒，她在縣城看人賣麥芽糖，兩塊就一文錢呢。

黃豆炒的泛黃剷出來放到缽中，被李茂賢接過去，用木杵搗碎，再用擀麵杖將碎豆子碾成末。

按理說用石磨更省事，不過黃豆不多，用村裡的大碾子就有點大材小用了。

就著熱鍋繼續炒芝麻，芝麻小，好熟，翻幾下就有香味了，就得趕緊盛出來。

家裡的人的目光大都被越來越香的糖液吸引，最小的李正明更是咿咿呀呀的想要往鍋便擠。

怕小侄子被飛濺的糖液燙到，李青宏把他抱起來。

李青文原本一直盯著黃豆麵和芝麻