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《養生論》有言：「夏氣熱，當食菽以寒之。」另外的紅豆沙和綠豆沙雖說不是新鮮物，但是謝時的做法也同時下有些不同，不僅加入了陳皮調香，煮出來的豆子還個個開花，口感綿密，順滑，絲毫沒有豆渣，加上蓮子、百合等物，解暑又解饞！

吃飽喝足回到課舍的眾學子均覺得神清氣爽，暑氣全消，那飽滿的精神面貌讓以往見慣他們午後課堂犯夏困、心浮躁的夫子都側目連連，頗是驚訝。

僅僅半天時間，新來的謝主廚便在書院學子當中聞名，這體現在傍晚晡食時分，學子們彷彿競走一般，甫一下課，先生一走，便立即收拾好東西往食堂趕去。若不是書院有規定，如無危情，不可在書院奔走，違者罰戒尺二十下，說不定他們一個個跑得比兔子還快。

夜深時分，城東盧家，三人正飲酒夜話。

「那謝家小子竟如此得人心？！」

「是哩，今日那些學生們都排長龍吃他做的新鮮吃食！」

「定是他爹謝大傳授給他的獨門秘方！好一個謝大，表面上說是拿我當半子，背地裡卻什麼都藏著掖著不肯教，只從指甲縫裡漏點無關緊要的！」

正咒罵謝巨，滿臉戾氣的男子正是因無故曠工，且被岑羽抓個正著而遭開除的盧賈，另一個瘦瘦小小，賊眉鼠眼的便是他昔日裡的狗腿子王二猴子，還有一人長得肥頭大耳，正是目前食堂負責採買食材的蔡大。

這蔡大原是食堂裡切菜的，也是盧賈的狗腿子之一，後來盧賈上位，立馬提拔他成了油水多的採買工，原本的採買工是謝巨的親信，則被擠兌去切菜。盧賈雖然被開除了，但王二猴子和蔡大卻是躲過一劫，如今還在後廚待著。

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