第74章 前期準備工作 (第1/2頁)
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又過了幾天時間，林沫沫試驗的臘肉也做好了。
小寶吃著炒臘肉、蒸臘肉小臉笑的見牙不見眼，林婉君也是一臉的享受，不過她想要是有蒜苗就好了，蒜苗和臘肉更配哦。
林柱子和林蓮花兩人小口小口的品嚐著碗中的一塊臘肉，只覺得肥肉香而不膩，瘦肉入口化渣，香而不鹹。每一次咀嚼都是美味在刺激著味蕾，兩人雖然在林家頓頓有肉吃，可這臘肉的味道與往日他們吃到的肉味道很是不同。
林沫沫看著林柱子和林蓮花一臉享受的樣子，她的心情也是極其愉悅，她看著林柱子和林蓮花問：“小舅舅、小姨，你們覺得這味道如何？可不可以賣錢？”
林柱子和林蓮花都使勁點頭，林柱子這樣形容：“這臘肉和臘腸都很好吃，一塊臘肉、一片臘腸夠我下一碗飯，肯定很多人願意買。”
林沫沫知道林柱子說的話一點也不誇張，這臘肉和臘腸可是用了鹽醃製，要知道在這個時代很多人家可還吃不上鹽。所以林沫沫最在意林柱子和林蓮花的感受，畢竟她和林婉君兩人來自現代，吃過見過的東西太多，這臘肉和臘腸也就不是什麼稀奇之物。
“不過......”林柱子欲言又止道。
“不過什麼？你這樣吞吞吐吐幹嘛？有話就直說，藏著掖著的很煩！”林沫沫還沒說話，林婉君先發話了。
林柱子撓撓頭，這才說：“我們用了這麼多的鹽和花椒，這臘肉和臘腸的價格要定多少合適呢？畢竟這調料都很貴。”
“這的確是個問題，成本我們要計算一下，然後再定價格。這樣吧，小舅舅我們也不擅長計算成本，這個艱鉅的任務交給你了。不過還要加上人工費用，上次做這些都累的要死，我可不想再繼續受這累。”林沫沫把問題拋給林柱子，讓他去費腦子吧。
林柱子頓時傻眼，要知道他也才上了半年的私塾，學習的珠算也是一些基礎的東西。不過他想沫沫交給他這麼重要的事，他一定要做好，於是吃完飯，洗好碗他就開始翻出珠算書籍來學習。沒錯林柱子也要洗碗，林婉君為了公平起見，林家人每天排班輪流洗碗，就連小寶也不例外。
“娘，這事我們一家肯定不能完成，今晚請里正伯伯一家和李嬸一家來家裡吃飯，讓他們嚐嚐這臘肉和臘腸。再和他們商量一下製作臘肉、臘腸的事，還有十幾天就要過年了，儘量我們在村中建廠然後讓村中的人做工，讓大家掙點錢好過年。”林沫沫建議道。
林婉君也表示贊同，她帶著小寶去請人。林沫沫和林蓮花留在家中做飯菜，林沫沫將家中能配著臘肉和臘腸炒的菜都翻了出來，兩人洗洗切切花了一下午的時間做出兩桌“臘味全席”。
李氏一家都在後山忙著喂野豬和野兔，當他們來到林家時，一進門就聞到一股特別的香味。
王里正一家早就來到林家，林婉君沒請他們到炕上去坐，而是到林家專門的餐廳坐下烤著火盆也還暖和。
李氏一家與林婉君一家早已相處成一家人的模式，當初欠下林婉君的一百兩銀子也經過幾個月的養豬的工錢和賣豬的收益還清。為啥說賣豬的收益，那是因為林沫沫提出給李氏分三成的賣豬分成。
林沫沫提出給李氏三成賣豬銀錢時，李氏一直不同意。
李氏認為：“你們家都開工錢給我們家這老老小小了，還分啥賣豬的錢？”
林沫沫不這樣認為，她說：“給你們工錢，那是因為你們天天不分白天、黑夜的照顧這些豬和野兔，操著很多本該我們操的心。因為有你們的付出，我們才能當甩手掌櫃，你們照顧養殖場相當於勞動入股，應該給你們相應的銀子。要不這樣吧，養殖場大大小小的事你們接著管，但是找豬草和打掃衛生的事我們另外僱人？你們直接拿管理養殖場的工錢也行。”
