第48頁 (第1/2頁)

[美]丹尼爾·J·布林斯廷提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。

&ldo;按價生產&rdo;僅是許多發明和做法中的一種，這些發明和做法使美國人更難以知道他們需要和想要得到的東西的範圍。使商價格低廉的每一步是否會在某種程度上把人們越弄越窮？因為這會拉大他們新滋長的慾望和能夠滿足慾望的能力之間的差距。

一九一六年，在大西洋和太平洋公司加速發展&ldo;經濟&rdo;商店後不久，田納西州孟菲斯市的克拉倫斯&iddot;桑德斯開了第一家新式食品雜貨店，取了一個迷人的名字叫&ldo;皮格利&iddot;威格利&rdo;。&ldo;皮格利&iddot;威格利&rdo;的新穎特點是它佔整整一層樓，顧客從旋轉柵門進去，好象走進了述宮，只能按照預定的路線在裡面轉來轉去，在這個過程中他們會看到全部陳列出來的商品，最後走到唯一的出口，那裡又有一個旋轉柵門，也是付款的地方。由於有了這樣一種聰明的設計，顧客一旦進了商店如不按預定路線看完全部商品，就會迷路走不出去，這當然也包括看他原來不打算買的東西。這種強迫顧客看完商店全部商品的做法，美其名曰：&ldo;自取&rdo;。這種通俗的說法強調了無人售貨這個特點。同時，這一創舉的革命意義還在於：由於商品是&ldo;自銷&rdo;，因而在買主和放在那裡銷售的各種商品之間建立了一種新關係。

在這種商店裡，需要店員為商品服務而不是為顧客服務；而&ldo;顧客&rdo;與其說是有具體採購目標的消費者，不如說是銷售者陳列的商品和商店包裝的不知不黨的獵物。銷售者不是用什麼不道德的或非法的辦法而是用新的藝術造型和銷售技術來使購買者落入其&ldo;圈套&rdo;的。

這種做法帶來的一個明顯後果是包裝的重要性增加，以及&ldo;憑一時衝動的購買率&rdo;上升。購買者被外界強加了一種新的自主權並陷入新的隔離狀態，這是過去所沒有的。購買者獨自一人，沒有售貨員在旁邊熱情勸買，而他面前則是眼花繚亂一排排包裝好的商品。如果他真的想購買博登公司的、或坎貝爾公司的、或德爾蒙特公司的、或莫頓鹽業公司的消費品，那就是他&ldo;心甘情願&rdo;的行動。但是，由於這個決定是外界迫使他作出的，他也就越來越說不清楚自己真的想要什麼，以及是否確實是他自己作出購買的決定。事實上他決定買這個而沒買那個，是否由於某種連他自己也不明白的、不可抗拒的、不擇手段的、同時卻又是科學的方法說服他這樣做的呢？美國人就是這樣被吸引去對某些牌子的商品表示信任（這種信任由於他照價付款而變得神聖而不可更改），與此同時，千百萬其他美國人也透過同一種方式對這些商品表示信任。

數以千計的商店都採用&ldo;自取&rdo;的方法。有些商店獲準在&ldo;皮格利&iddot;威格利&rdo;商號名下營業，有些則另發明瞭一套大同小異的方法。乍世紀二十年代在加利福尼亞州，汽車的普及又導致了&ldo;把汽車開進去&rdo;的露天營業式市場的出現。這種摩托化的自取方式，目的在於吸引更廣大地區的人們，並且也為了更加便利顧客開車購物。除了汽車的大量使用之外，加上家用冰箱的普及，更促使人們大批購物。一九二一年，美國僅銷售了五千臺家用冰箱；到了一九三一年，冰箱的銷售量已超過了一百萬臺。一九五○年的人口普查顯示：美國百分之九十的住戶都有冰箱。第二次世界大戰後，家用冷凍機。一九四○年這種機器還不大為人所知）的出現，人們購買食品左家裡冷藏的積極性更見提高。到了一九七二年，三分之一的美國家庭都有了冷凍機。&ldo;自取&rdo;的主意得到進一步發展，有些聰明的商人想出了其它辦法，在消費者和各種商品之間建立起更新的、更為直接的關