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再包些大黃米的粽子，這是江南沒有的。&rdo;

大黃米也叫糜子，特別耐旱，只一百多天就能長成，比別的糧食收得都早，模樣與小米差不多，但卻要大上一圈，做熟了比江米還要粘稠，要配上糖才好吃，因此在包大黃米粽子時要多放棗，於氏在粽子的尖頭放上一顆，平的那邊放上兩顆，&ldo;大黃米的粽子不只好吃，還特別好看，大家都說是黃金裹瑪瑙，過節時一定要包上幾隻，圖個吉利。&rdo;

娘仨兒說著笑著便包好了一大盆的粽子，這時把粽子擺在大鍋裡，上面又放上一層雞蛋，這雞蛋也是端午節必吃的，要與粽子同煮才有特別的香味。

煮粽子時要加上足夠多的水，點上火煮了起來。粽子不容易熟，要煮夠一個時辰，而且其間不能再添生水，不能停火，否則夾生了便不好吃了。

粽子煮好了，這時卻還不能吃，熱粽子軟軟的滋味平常，要將粽子自鍋裡撈出來，放在大盆裡用新打的溪水泡上一夜，中間還要換兩次水。而雞蛋這時已經煮得變了顏色，但是卻染了粽葉的香氣，拿出來卻不先吃，還要先相互鬥上一鬥。

每人用手握著自己的雞蛋與別人的雞蛋相碰，誰的蛋皮沒有破就勝了，輸的就將破了皮的雞蛋吃了，贏的再比下去。寧家四個人，只一會兒便分出了勝負，寧婉贏了寧清，於氏贏了寧梁。再來下，寧婉與娘碰卻輸了，剝了皮，將蛋放在口中，&ldo;還是端午的蛋好吃呀！&rdo;

於氏猶豫了一下，還是沒有將手裡的蛋敲碎，&ldo;這個紅皮蛋最結實了，留著正日子那天婉兒拿著與別人碰蛋用吧。&rdo;卻另拿了一個白皮蛋吃了。

第二天一大早，娘便將各樣的粽子都揀出一些，裝了兩籃子，再放些雞蛋，上面蒙了乾淨的布巾，放在小毛驢背上一側的揹筐裡，另一側才放了貓爪兒菜。

原來平常端午節時姑姑和姐姐會回孃家送粽子，爹和娘也會把自家的粽子給她們帶些回去。前幾日因為野豬肉的事情姑父和姐夫已經來過一回，當時便說好了，端午節他們不過來了，等寧清親事時再來。而爹去虎臺縣，便順路給兩家送些粽子。

晚上爹回來時又帶了些兩家送的回禮，自然也是粽子雞蛋之類的。

第二天才是端午節的正日子，一大早寧婉便拿著鐮刀去了村邊割了一把艾蒿回來，先拿出幾枝插在門上，不只院門，還有各屋的門、雞窩的門、豬圈的門，一處不落，然後再掐幾枝分給大家別在發間，她亦沒有忘記給小毛驢的耳朵邊上掛上一叢。

艾蒿有著一種特殊的清香，最是除汙去晦，驅邪禳毒的。在三家村，大家都要一早採了艾蒿如此的，然後大家方才開始吃粽子。

寧婉吃罷粽子，便又提著籃子割了許多艾蒿回來，放在屋前曬著。原來這艾蒿的香氣能驅蚊蟲，因此三家村的人在這個時節都要多割些艾蒿回家，待曬乾了編成繩子，到了夏天的晚上便似點香一般點著燻蚊蟲。

於氏將留下的那枚蛋殼最硬的雞蛋給了寧婉，&ldo;你去村裡玩一會兒吧，與大家碰雞蛋去。今天你爹在家裡，曬菜的事讓他做了。&rdo;小女兒自從春天開始就沒閒過一天，當孃的不免心疼，便讓她出去玩一玩兒。

寧婉卻早不是小孩子了，拿著雞蛋在外面轉了一圈，其實卻沒有參加到大大小小的孩子們之間，回來卻告訴娘一聲，&ldo;我贏了好幾個人呢！&rdo;

今年寧家的粽子包得多，又得了別人家送的，雖然亦送出去不少，但是家裡的粽子卻依舊吃了好幾日。

因為包粽子的粽葉卻能使得粽子放不壞，只要每天將泡粽子的清水換上兩次，粽子便一直保持著原有的味道。配了鹹肉和鹹蛋吃，更顯出清香甜糯的滋味。

娘見兩個女兒都愛吃粽