7、第七章 (第2/2頁)
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只見蕭荊山已經回來,正蹲在那裡打理一隻山雞,旁邊一地的雞毛。蕭荊山見梅子回來,指了指旁邊的野菇:“今晚吃夜菇。”
梅子點了點頭,放下木盆,將衣服一件件取出來晾到麻繩上。山裡人家就算是件粗布衣服也是珍惜的,夏天日頭毒,一般洗衣服在傍晚,晾一晚上到了歇息的時分幹了正要收起來,免得白天日頭容易把衣服曬舊了。
蕭荊山抬頭看了看自己在小院裡迎風招展的衣服,看著無精打采的梅子說:“今天辛苦你了。”
梅子回過頭衝蕭荊山笑了笑,她覺得蕭荊山可能誤會了,不過她也不知道如何解釋。儘管她和蕭荊山已經是夫妻了,但很多事情他們沒法講開,兩個人也實在陌生得緊。
晾完衣服,梅子便將蕭荊山腳旁的野菇收起來,撿乾淨了又拿溪水洗過,又隨手拿了蔥姜切碎待用。這時候蕭荊山已經打理好了那隻雞,梅子便接過來,蕭荊山看著梅子一臉疲憊的樣子,淡淡地說:“你先進屋歇息吧,我來做吧。”
梅子怎麼可能晚飯還讓蕭荊山動手呢,堅持接過了那隻雞,用刀剁成塊,又用剛才燒開的水焯過,這才放在一旁待用。接著又把野山菇也焯過了,這才重新在灶臺裡添了火,用炊帚掃了下鍋,鍋裡的水分幹了,發出滋滋的聲音。
梅子正要回頭拿油,身後一隻手就把油桶給遞了過來,梅子瞥了眼蕭荊山,徑自接過放在鍋裡一些,緊接著又放了蔥花薑片,爆得噴香,隨後放雞塊和野山菇。
梅子對這個家還不熟,便問蕭荊山家裡還有什麼調料,蕭荊山開啟旁邊一個小小的木櫃子,梅子這才發現裡面放了專用於放調料的格子盒,各種佐料分門別類很是齊全,一副居家過日子的樣子。不過梅子一看便知道這些都是新購置的,沒怎麼使用過的,早上吃得那個蒸肉顯然還沒有用上這些佐料。
梅子看了眼蕭荊山一眼,她越發覺得蕭荊山對自己的體貼,誰知道蕭荊山卻閃躲開她的目光,不經意地說:“我當時去山下置辦東西,看到後就順便都買回來了,想著以後總是要用的。”
梅子想著他那個“以後總是要用的”,不覺臉紅了下,幸好鍋裡已經滋啦滋啦地響了,於是趕緊不去看他。梅子雖然如今不常吃些野味,但好歹爹爹在世的時候還是見識過許多的,知道野山菇燉山雞講究的是一個鮮字,於是只放了一些鹽提味。
這時候蕭荊山已經徑自拿過柴來添到灶臺裡,又坐在灶臺前的石墩上拉開了風箱,灶臺裡的火苗燒得正旺。梅子取了幾大瓢子水倒在鍋裡,鍋裡的小雞和山菇就咕嚕咕嚕地燉了起來。
梅子又拿了用秫杆製成的大蒸屜,鋪上了一層洗乾淨的籠布,將晚上要吃的餅子放進去。放的時候梅子看了眼蕭荊山,問他要吃幾個,她怕放少了蕭荊山不夠吃。
蕭荊山說三個就夠了,梅子便拿了四個餅子放進去,梅子一般只吃一個。