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她不是不清楚自己兒子的心思，他從小疑心就重，心思細膩，這一點倒是跟她有一點像。
她之所以順著他的話往下說，是因為這本就是她心頭所想，她正準備給自己兒子說，他的心思就和自己撞在了一起，正好，那就請來吧。
想到蔣大夫，她嘆了一口氣，雖說只見過幾面，但是他真的像那個人，不知道他孤身一人在這個村子裡還在等著什麼?
這邊，沈晚睡了個舒服的下午覺。
天冷，人就想窩在被子裡，動也不想動，但是想到母親在做羊肉火鍋，一個人忙活著，辛苦得很。還是硬從床上爬了起來，想去幫幫忙。
雖然她不是真的沈晚，但是陳岐對她的好她看得清清楚楚，比以往收到的那些價值連城的禮物要實在多了。她也是有情有義之人，誰人對她好她分得清清楚楚，心裡也暗暗發誓自己一定也要對陳岐好。
她一邊舒展著身子，一邊往外走，遠遠地就看到陳岐坐在凳子上一動也不動，眼神深沉，不知道在想些什麼，手下是還在打理的生羊肉。
雖說曾是個太后，但是孩童時的心性依舊沒變。
她調皮了一下，小心走過去準備去嚇嚇她，誰知她還沒走進，陳岐就突然回過神來了，看到她偷偷摸摸地樣子心裡倒是有一些好笑。
呀!不小心被發現了啊
沈晚有一點不好意思地向陳岐吐了吐舌頭，臉頰緋紅，不知道是剛睡醒的緣故還是被突然戳破小秘密的害羞，她小聲道：&ldo;娘親，我現在也沒有什麼事情，讓我幫幫你吧。&rdo;
陳岐也不客氣，想到她手上的事還多著呢於是爽快地答應了，但是這處理羊肉可是個不簡單的活，於是陳岐向沈晚細細交代道：&ldo;這做羊肉第一步最重要的就是去除腥味了，剛剛我已經將這羊肉剔骨，洗了個乾淨，雖說還有些許血跡倒比剛才好了許多，接下來的步驟就是冷水鍋淖水去腥，將冷水摻著再將肉放進去，生著火，待到煮的這表層變了顏色，水沸騰起來，再將羊肉撈上來，就行了。&rdo;
陳岐剛剛說完，沈晚就加緊幹了起來。
而這邊，陳岐倒也是沒有停下。記得季風最愛吃羊下水，前段日子才買了些，現在取出正待處理。她昨晚就將這羊下水拿出來解了凍，現在處理剛剛好。
只見她將羊肚，羊心肺分別放入冷水中，再加入些許食鹽，白醋，浸泡一刻鐘左右。再用手反覆揉搓著這些個羊下水的表面，去除粘液。
就拿這羊肚來說，她將其撐開，翻開裡面，同樣是用手反覆揉搓，直至失去了滑溜感。再將水倒掉，往其上裹上一層玉米粉，反覆揉搓，再用流水沖洗乾淨，這羊下水就算是處理乾淨了。
而反觀沈晚，雖說還是躡手躡腳的，但也還算是處理得比較成功。
於是，陳岐右手執刀，左手掌肉，只見她逆著這肉的紋路細細慢慢地切了起來，羊肉規整輕薄可見其刀工不一般。
沈晚看到這肉紋和刀紋交織形成了一個井字，內心不禁有一些好奇，問道：&ldo;娘親?為何不順著這肉的紋路切?這樣不是更省力?&rdo;
陳岐徐徐道：&ldo;俗話說，這橫切牛羊，豎切豬肉。牛羊肉肌肉多，若是順著紋理切容易咬不動，所以將刀和紋理呈九十度擺放，肉片呈井字，這就是橫切。而豬肉，則鬆散，若是不順著紋路切那炒出來的肉可能會散成細碎的肉，肉切成川字，所以說這切肉還是有一定的門道的。&rdo;
沈晚受教了，也不管這水冰，趕緊洗了個乾淨。房間裡把陳岐的話一字不差地寫了下來。她現在倒是打定主意了，人還是要掌握一門本領，雖說自己做飯沒有陳岐那麼有天分，但是總是可以學習的，現在雖然短時間看不到效用，以後總是會
