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夜半下了雨, 直至次日清晨，雨還未停下，斜打著雨絲, 縱使撐著傘也往人身上飄。
幾位公子、姑娘從各自院子走到善學樓，身上侵染上溼氣。
楚宥齊嘀咕, “這天說變就變，昨天曬得慌, 今天就涼颼颼的。”
出門時風一吹，頭皮發麻。
楚靜姝看他穿得單薄，好言道：“仔細添衣, 莫要受涼了。”
“……我知道了，多謝四姐姐。”楚宥齊頓了瞬, 笑眯眯感激道, 別人都有母親操心，就他沒有，楚宥齊已經忘記上一次有人提醒自己添衣是何時。
幾人不時閒聊幾句, 不多時, 楚韶之便來了。
今天下雨, 空氣寒溼，換作以前身體不好的時候, 指不定因此受寒生病，楚韶之或許便不來了。但現在他身體好了許多, 日益強健，來也無妨。
但以防萬一，楚韶之吩咐關差去準備薑湯，待上課間隙，可用上一碗去去寒氣。
楚宥齊翹首以盼終於得來楚韶之, 目光灼熱地望著他，就差開口催促楚韶之快些講解昨天晚上承諾他的辦法。
楚韶之：“……”
楚韶之坐下，先給自己斟了一盞茶，不緊不慢道：“你們在福壽酒樓遇到的不順，宥齊昨日晚上已經同我說了，我發現有兩個大問題。”
他開口，六個學生皆專注地望著他。
“第一個，是宥齊的協調能力。”楚韶之看向楚宥齊，注意不打擊他信心的同時，指出問題，“你能將各項事宜安排給合適的人，這是你的優點，但安排之後，你可有在其中發揮你的作用？你是此次福壽酒樓的話事人，承擔著安排、協調一切的責任，要及時瞭解每個人的進度，並作出調整，更高效的完成自己目標。宥鳴、宥揚推進不了，靜姝和宥行便閒著無事可做，皆是你協調不到位。”
楚韶之沒錯過楚宥齊一絲一毫的神情，見他有反思有懊惱，但更多情緒是正面的，放下心來，繼續講第二個問題。
“第二個問題，在說之前，我想問你一個問題，你對福壽酒樓設立的目標是什麼？”楚韶之問，說完喝了一口茶水，抬眼看向楚宥齊。
楚宥齊理所當然，“轉虧為盈，名聲最好能超過醉仙樓！”
醉仙樓是有陽鎮口碑最好的酒樓，試圖超過它，很遠大的一個想法。
楚韶之放下茶盞，慢條斯理詢問，“那你可設想過，要達成這個目標，需要花費多長時間？”
楚宥齊怔了瞬，他沒仔細想過，心裡有個模糊的時間，一年半載，楚宥齊想了想，轉虧為盈或許能夠實現，但名聲需要積累，遠不足以讓福壽酒樓在短時間內超過醉仙樓。
楚宥齊誠實地搖搖頭，“沒仔細想過。”
“你的目標很好，但欠缺了些實現它的方法。”楚韶之循循善誘，“希望我接下來所言，能為你們開闊思路。”
楚宥齊兩眼放光，其餘人也不遑多讓，楚宥鳴和楚宥揚，以及旁聽的楚宥珉也不例外。
“福壽酒樓轉虧為盈，是我們的最終目標。”楚韶之站起來，拿起炭筆在身後淺色木板上寫下‘目標’和‘轉虧為盈’兩組詞，由此延伸出採買、後廚、賬房等分組。
“大目標是一致的，那麼我們可有將其拆分開來，成為採買、後廚等崗位的目標。”楚韶之道，“我們以後廚為例，現在後廚沒人了，那它的目標，則是聘用大廚、墩子等組成自己核心隊伍，對不對？”
眾人點頭，楚宥齊茫然道：“我們正在這樣做，但是找不到人。”
楚韶之瞥向他，解釋道：“這個目標較為籠統，是行事的大方向，但如何行事，又得進行細化。第一步、第二步、第三步做什麼，每一步的目標是什麼，都需得細化，有計劃有組織的
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