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&ldo;哎,這你就不懂了,沈記一共就推出過兩款產品,還都是市面上從沒出現過的新品,這次估計也是這樣。&rdo;

&ldo;你又不是沈記掌櫃,你憑什麼這麼斷定?&rdo;那人繼續抬槓。

她這麼一說,這話題就沒法繼續了,眾人不跟她一般見識,自顧自繼續說道有關沈記的小道訊息。

……

自打方天林讓魏曉東他們為魚片做宣傳之後,這已經不是沈家專利,現在有條件的商家都會來上這麼一出,效果是顯而易見的。此後,效仿的人更多。

誰說古代人死板不懂得變通的?反正方天林很少看到這樣的人,至少在商人這一群體中不多見。少數那些,也只有被淘汰的份。

很快,麻花便如期上市,&ldo;好再來&rdo;超級食坊沈記貨架這一塊又多了一樣新品吃食。

同樣是新商品,麻花給雲州城帶來的影響遠沒有薯片跟魚片來得大。這並不難理解,薯片跟魚片那屬於真正的創新,麻花嗎,起碼低了一個檔次。無他,面類點心實在是多不勝數,以往雖沒有跟麻花完全相同口味的吃食,但類似的也能拿出那麼一兩種,對人們的吸引力自是小了許多。

特別是在零食商家心中,對其看重遠遠小於前面兩種。

這正是方天林想看到的結果,能為沈記帶來生意的同時,又不引來過多的覬覦,悶頭賺大錢才是正理。可惜,這種情況大概持續不了多久,等各式雪糕一上市,又將吸引眾人的目光。

之前方天林推遲冰棒上市時間,未嘗沒有這方面的考慮,只是沈家不可能老是這樣,也是時候再往前踏一步。

第100章

但再如何,麻花也是一種全新吃食,比起只是略微改進一下口味,大體沒有變動的所謂新品種要高上不止一籌,願意嘗鮮的人還是非常多的。

麻花一上市便獲得了好評,這東西不怕放,買個幾斤擱在罐子裡一兩個月都不會壞,注意點甚至都不會受cháo,餓了吃上一兩根墊墊肚子就能熬到正餐時間。相較其他零食,麻花原味價格低廉,家境尋常之人也都買得起。

麻花除了價格優勢之外,本身味道也相當不錯,最突出的一點便是耐儲存。這跟薯片不同,薯片必須密封完好才能放上那麼一兩個月,麻花嗎,隨便選個罐子蓋上蓋子,不用採取密封措施,依然能放不少時日,且就算受cháo,味道依舊還行,不像薯片那樣,cháo了不僅口感急劇下降,還很快就會變質。

可惜,麻花不夠上檔次,銷量最大的原味只能採用低價銷售策略,開啟的是平民百姓的市場,對富戶沒多少吸引力,也就新增了其他原料之後才能走入這些人家。

當然,這是一段時日之後的情況,最開始&ldo;好再來&rdo;超級食坊麻花生意可是相當火爆,特別是剛上市那幾天,不管富戶還是貧民,都會買回去嘗嘗鮮,到了後來,富戶光顧得就少了。

對此,方天林並不覺得意外,麻花原料和製作方法決定了它的價值,除非能壟斷,問題是這不可能。

儘管麻花面對的是平民市場,利潤不高,但也有不少商家在解析,不出半個月,市面上便陸續出現麻花這種小吃食。

這很正常,一些深加工的零食很多商家未必會去模仿,譬如原來就有雲片糕,在此基礎上又研製出其他品類,就沒多少人對此有興趣,但最初的雲片糕出現時卻是各家都會在暗地裡仿製。像這樣新出現的一大品種,若非技術要求高,實在難以解讀,沒人會放棄。麻花就是這樣,儘管有跟它口味相近的糕點,至少它是一個全新的品種,光這一點就足夠一些商家去花費心思。

&ldo;沈老爺,方老爺,今兒個過來是?&

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