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在麻花弄得差不多時,廚房裡已經香氣四溢。
心思並不全在這上面的沈璋,在香味竄入鼻子時,立即被吸引了注意力,小鼻子不斷聳動。香氣越來越大,他的眼睛也越來越亮。
&ldo;爹爹,阿父,蛋糕是不是可以吃了?&rdo;
沈家河在這之前也沒做過蛋糕,不清楚到底好了沒有,同樣將視線放在方天林身上。
&ldo;香味剛起來,還得再等等。&rdo;方天林說得很確定,其實他心裡也不是很有底,誰讓他也是第一次做,只能憑藉以往蒸糕點的經驗來判斷。
蛋糕香味很大,跟以往任何一種香氣都不同,沒過一會便飄滿整個廚房。
這下子,其餘人也都被挑起了食慾,手上動作都開始慢下來,視線不斷往灶臺那邊瞟。
因採用的烹飪方式是蒸,方天林並不擔心蛋糕會被烤焦,最多就是蒸老一點,也就沒有頻繁掀蓋用手眼去分辨到底熟了沒有。
當麻花全部捏好之後,三胞胎再也坐不住,紛紛圍到灶臺前,眼巴巴地望著蒸籠。
方天林囑咐他們別靠太近,小心被燙著之後,就沒再管,有自家媳婦護在後頭,出不了事。
又等了會,方天林才慢悠悠說道:&ldo;家河,差不多了。&rdo;
蓋子一掀開,蛋糕特有的甜香味撲鼻而來,令站在灶前的四人精神一振。
&ldo;去桌上坐著,馬上就讓你們吃。&rdo;沈家河揮手趕人,灶臺就那麼大,孩子們杵在這裡就有些礙手礙腳了。
三胞胎沒有異議,立刻手腳並用爬到凳子上乖乖坐好。
方天林將桌子清理乾淨,擺好碗筷,又拿出一個大盤子:&ldo;家河,把蛋糕反扣在盤子裡。&rdo;
沈家河接過盤子,將其覆在碗口上,一手扣在盤子底部,一手用布托著碗底,稍一使力,碗盤方位便調轉過來,變成盤在下碗在上。他拿起鍋鏟在碗底碗邊敲了一圈,將碗提起時,蛋糕便完好地立在盤子上。
&ldo;這就是蛋糕?樣子瞧著還沒有麻花好看。&rdo;沈璋語帶失望,隨即又被濃鬱的蛋糕香味吸引,心想著不好看就不好看,只要好吃就行。
方天林拿出一把特意為切蛋糕準備的竹刀,將其分成五塊,一一放入五個碗中。
&ldo;你們是現在就吃,還是等涼了再說?蛋糕涼了也好吃,口感並不全然相同。&rdo;方天林眼睛微微眯起,話中誘引的意味十足。
&ldo;阿父,幫我切開,留一半下晌再吃。&rdo;沈璧當即想出兩全其美的辦法,沈璋跟沈璜附議。
兒子們這點小要求,方天林自是樂意滿足,分完三個小傢伙那份之後,順帶把沈家河的也給分了。他自己就算了,現代那會吃過不知多少次冷卻之後的蛋糕,反倒熱乎的極少吃到。
沈家河咬了一口,立刻贊道:&ldo;天林,這比奶油好多了,綿軟香甜,又不會過膩,真是老少皆宜,就是賣相差了點。&rdo;
三胞胎立刻點頭附和。
奶油這東西,即便是喜好之人也吃不了太多,蛋糕明顯不同,拿它當正餐吃都不是不可以,可以想像其受眾之廣。
三胞胎頭也不抬小口吃著自己那份蛋糕,如同松鼠啃堅果,看起來異常可愛。
沈家河同樣吃得一臉歡暢,眼角眉梢都帶著笑意。
這一刻,方天林心頭一片敞亮,沒有半點陰霾,所有黑暗都被耀眼的陽光碟機散。歲月靜好,莫過於如此。
在眼下這種天氣下,蛋糕放個幾天完全沒問題,但這麼做會影響口感,時間放長了,水分會流失,吃起來味道會差不少,當日吃是最好的。是以,方天林這次做的並