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於是,看完演唱會,第一個離場的劉鑫一出來,就看到空曠的場地上,一個孤零零的攤子,被顧客圍著。

摸了摸肚子,嗨了一晚上,還大合唱了好幾首,真的有點餓了。

劉鑫不假思索地朝著孫小婷的攤子走了過去。

還沒走近,油炸特有的噴香味道就撲鼻而來。

沒聞到還好,被香味刺激這麼一下,飢餓感變得更加強烈了。

詢問了一下熱心的排隊食客們,得知至少得等半小時起步,劉鑫有點猶豫。

他不是本地人,為了看這場演唱會,特意請了假跨省來的。

只請了當天一天,今晚就得回去。

買的返程票是一小時之後的,時間滿打滿算還是夠的。

如果要等的話,那鐵定是趕不上了。

理智告訴劉鑫,今天這排骨是吃不成了。

可是他的雙腳就像是被固定在了原地,壓根就挪不開。

想了想,劉鑫掏出手機,改簽了車票,大不了到了以後直接去上班唄!

這麼香的排骨,錯過這個村,可就沒這個店了!

看著排在前面的人美滋滋地拎著打包好的排骨,劉鑫差點流下羨慕的口水。

就在劉鑫站到小腿都有點痠痛的時候,他的那份終於好了。

激動的心,顫抖的手,接過打包好的排骨後,劉鑫就近找了個長凳坐下來。

開啟包裝,劉鑫剛準備請手機先吃,看著一盒黑黢黢的木炭,他嘴角抽搐了一下。

橋豆麻袋!

真的沒有搞錯嘛!

聞著味挺香,但這真的是可以吃到肚子裡的嗎?

劉鑫想了想,那些排隊的可不是傻子,怎麼可能花五十塊錢買不能吃的東西啊。

剛剛拿到的時候,好像聽老闆提了一嘴“黑金排骨”、“墨魚粉”這兩個關鍵詞。

這麼看來,應該就是一個噱頭。

在食材裡頭加了墨魚粉,才帶來了這樣炸裂的視覺效果。

再說了,要真吃了有啥問題,老闆還在旁邊呢,跑不掉的。

於是劉鑫迅速撕開小袋子,套上一次性手套,隨意地拿了一根吃了起來。

剛出鍋的排骨拿在手裡很燙,不過那誘人的香氣勾得劉鑫硬是忍住了高溫,捨不得放手。

而且炸排骨放冷了就沒那麼美味了,就得吃熱乎乎的、剛出鍋的那種。

一口咬下去,酥鮮中又帶著一點點焦香的味道就迸發開來。

一縷一縷的肉,但吃起來沒有過於強烈的纖維感,吃起來一點也不柴,不算太多的汁水,伴著恰到好處的油脂香氣,在口腔中肆意迴轉,不肯離去。

鮮美鹹香的口感並沒有停留在表面,而是非常入味,每一絲肉都鹹淡適中,帶著濃郁又十分和諧的香料味道,細細品味,還有股淡淡的奶香味。

就連裡面的小骨頭也炸得酥酥脆脆的,輕輕一咬就變得酥脆,還有種幹香的味道。

黑色的脆皮,帶著點點油星,在路燈的照射下,鍍上了一層淡淡的光澤。

劉鑫第一次體會到網上的段子不是假的,真的是“五彩斑斕的黑”。

每咬一口,酥脆的外殼就往下掉落。劉鑫一點也沒浪費,從盒子裡挑出來,一起塞進嘴裡。

外殼帶著若有若無的淡淡鹹味,吃起來一點也不覺得油膩,反而回味無窮,越吃越香。

排骨實在太美味,劉鑫忍不住一口接一口,可又捨不得吃太快,吃了可就沒了。

沒辦法,面對美食的心情,就是如此地糾結!

吃了快一半,劉鑫才想起來什麼。

拿出手機,對著排骨拍了張照片,又加了一張演唱會現場的照

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