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評委們一一品嘗過其它選手的菜，記錄了分數，也沒問過他們做法，就算紀凌梅的東西，在一眾小炒中顯得特別，那製作手法也沒有什麼特點所以都被一一略過。
其中以肉食主義為主的明星評委，王偉指著那盤雞道：&ldo;這是哪位做的，挺有新意。&rdo;
一個相當年輕的小夥子，白白淨淨的臉，臉上總帶著笑意，還露出兩邊的酒窩的人站了出來：&ldo;你好!我叫唐季饒。&rdo;
&ldo;唐師傅能跟我們說說，這盤雞是怎麼來的嗎?&rdo;他是很好奇，怎麼能用素的食材做出這種東西來的，看著真是驚奇。
紀凌梅是看出來了，那應該是叫素雞，不過，平常她也沒真正見識過，有人能把素雞做成真的雞的模樣，果然是高手。
唐季饒笑著解釋：&ldo;其實這也不是什麼特別的東西，這就是用千張做的一道菜，哦，千張就是一種豆腐做的皮，兌了味道，然後我再用麵粉做了個雞皮的樣子，做出一整隻雞，這算是投雞取巧。&rdo;
唐季饒說得很是簡單，但是評委們可不這麼認為，能用最簡單的材料，做出讓人意想不到的樣子，而且味道不差，相比於真雞來講吃著無骨，且肉質更加鮮嫩，著實讓人讚嘆。
餘高卻是對一份像是甜點的東西很感興趣，指著一盤方塊油炸的東西：&ldo;這又是什麼?&rdo;
這時，另一位大廚走出身來，紀凌梅認得，這好像是李棟樑店裡的一位大廚，名叫郭義，只見郭義慢吞吞地上前，給評委行了個禮：&ldo;評委先生好，我叫郭義，我的這道菜叫三色酥。&rdo;&ldo;三色酥?哪裡有三色?&rdo;餘高夾起一塊金黃色的東西，左看右看都沒見過什麼三色，所以好奇地問他。
郭義聞言，笑著上前，拿起另一塊三色酥，拿小刀子切了開來，裡頭的餡就這麼暴露了出來，有紫、白、橙三種顏色，而且除了那三色外，還有什麼透明的汁流出來，香味一下就冒了出來，還帶著熱氣。
&ldo;您看，這裡頭的紫色是紫署，白色是山藥、橙色的是胡蘿蔔，我把這三種食材分別打成泥，又用棒骨湯炒了味，外頭那一層是土豆，大個土豆切成片，焯過水，軟了後把之前的三種食材擺三道，用土豆包裹起來，牙籤固定住，再淋上麵粉糊，下油鍋炸至金黃，去牙籤，沾醬食用。&rdo;郭義很滿意自己的作品，所以說得很仔細。
相較於唐季饒的謙虛，他顯得志得意滿。
&ldo;嗯，也是很有心思的一道菜品。&rdo;餘高如此評價道。
接下來的菜品也沒什麼特別之處，幾位評委一一品嘗後，便進入了評分局，紀凌梅是抱著考驗自己的心態來的，所以對於得分完全不在意，其它幾位就顯得有些緊張，都是抿著嘴等著結果。
最終唐季饒跟郭義以一票之差，唐季饒得了第一，這點也在紀凌梅的意料之中，所以她淡然地坐在一旁的位置上面，看著他上去接過證書跟資金。
當蔣小儀把一份合約遞到他手上的時候，他顯得有些侷促：&ldo;這個，我現在還不能簽這個合約。&rdo;
蔣小怡笑道：&ldo;是原來的東家沒解約嗎?沒關係，我們不強人所難。&rdo;
唐季饒忙搖頭：&ldo;不，不，我沒有什麼東西，我，我還是個學生，平時喜歡的事情也只是研究做菜，我還沒畢業呢，沒辦法來你這裡工作。&rdo;
轉頭看著紀凌梅微點了點頭，蔣小怡笑道：&ldo;是這樣啊，那不怕，你還有多久才畢業，咱們可以把合約定在你畢業後開始，這就不耽誤你學業了。&rdo;
&ldo;真的嗎?&rdo;唐季饒有些激動，沒
