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江柔手快,一口氣做了三十個多個清明粿子。

周小川和周小花也幹勁十足,不停搓著小青團,雖然大小不一,但是越來越好看了。

正當母子三人忙碌的時候。

隔壁屋子的趙桂芬,敲了敲門走進了他們家院子。

“柔妹子,做什麼好吃的呢?我在隔壁老早就聞到你家傳出來的香味了,可把我饞的啊 ……你都不知道我在家裡忍了多久,實在是忍不住了,我才過來的……快給我看看,快給我看看!你們到底搗鼓什麼好東西呢?”

趙桂芬還是那樣風風火火的性格。

一進門就跟倒豆子一樣,那心裡想的話,一股腦的都說了出來,絕對不藏私。

然後她眼睛那麼一轉,就看到了已經被裝的滿滿的竹篩子。

竹篩子上,有著一個個青團,整整齊齊的擺放在一起。

還有漂亮精緻清明粿子,胖嘟嘟的就像是月亮,也整齊的排列著。

江柔還在每個青團的下面,墊了一張紫蘇葉子。

這樣青團就不會跟竹篩子黏在一起,可以輕輕鬆鬆的拿起來。

江柔搓了搓手,站起來跟趙桂芬招呼,“桂芬姐。”

趙桂芬此時此刻,已經被眼前的景象給震驚了。

這也就是一上午的時間,江柔竟然一口氣做了這麼多,而且……而且……而且……

“這是個啥玩意啊?”

趙桂芬看著青綠色,小圓球一樣的東西,看得嘖嘖稱奇。

她是一個地地道道的北方人,來了南方後,又直接上了海島,都沒機會了解南方的風土人情。

對於從閉塞小村子裡出來的趙桂芬,對眼前的事物一無所知。

那叫一個新奇震驚。

江柔不覺得趙桂芬是無知,純粹是國土面積太大,南北差異也大,大家的飲食習慣不一樣,是很正常的事情。

江柔介紹道 ,“桂芬姐,這個圓的叫做青團,像餃子一樣的,是清明粿子。”

“青團?清明粿子?”趙桂芬震驚的瞪大了眼睛,“這麼綠……這是能吃的東西?”

滿是艾草汁液的麵糰,看著青綠色,跟一般的食物非常不同。

趙桂芬才如此費解。

“是能吃的,跟蒸包子一樣,上火蒸個十五分鐘,就能吃了。這個綠色,用的是鼠麴草和艾草的汁液……裡面的內餡是鹹菜筍丁……“

江柔仔仔細細的,將做青團所需要的原料,以及製作方法,都講了一遍。

她聲音清亮,語調溫和,說話的時候不緊不慢,聽得趙桂芬連連點頭。

江柔又道,“桂芬姐,我已經做得差不多了,就要上鍋蒸了,你要不要嘗一個?”

趙桂芬急忙擺手,“那多不好意思啊……”

……

二十分鐘後。

周家的院子裡。

一圈的小板凳。

不僅坐著江柔,周小川,周小花,一旁還有趙桂芬和她家的兩個孩子,大虎子和二虎子。

每個人手裡都拿著一個剛出鍋的、熱氣騰騰的青團。

“嗚嗚嗚!好燙好燙!”

“啊——這個好香。”

“娘,這東西綠油油的,真的能吃嗎?吃了該不會中毒吧?”

大虎子和二虎子都沒見過青團,手裡捧著,眼睛看著,鼻子聞著香味,但是不敢隨意吃。

畢竟山裡的孩子都知道,顏色越鮮豔的蘑菇,毒性最強,絕對不能隨便吃。

趙桂芬一聽,伸手拍在二虎子的腦袋上。

“二虎子,這是你江嬸子辛辛苦苦做的,人家給你吃,都不知道說聲謝謝的,你亂說什麼廢話呢!”

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