81、蓮藕排骨湯 (第1/2頁)
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雖然一直都知道陸老師不食人間煙火,但我是真沒有想要他居然會這樣做。】
有點心疼陸清曄手裡面的打火機了。】
老婆,你去幫幫我老公吧,不然今天是吃不上飯的......】
樓上的關係有點亂,你讓我好好縷縷。】
左瓊瓊也沒想到陸清曄的腦洞居然會這麼清奇,她承認當初對趙明傑的聲音大了一點。
至少人家還會給土豆削皮呢,陸清曄說不定都不會。
“那個,陸老師,你可以先點燃一點別的東西,然後把木炭燒著......”
陸清曄愣住,恍然大悟一般:“原來還能這樣啊?我還在納悶怎麼就點不著呢......啊!”
左瓊瓊聽到他叫了一聲,還把手裡面的東西丟了出去,急忙上前,“怎麼了?”
陸清曄伸出手,指尖的位置有點紅。
“什麼垃圾打火機,居然燙到我了。”
左瓊瓊:“......”
我本來想淺淺的嗑一下的,你小子就活該單身!】
太好了,我老婆肯定看不上我沙雕老公。】
cp粉能不能滾啊,就一個美食直播,什麼都嗑!】
笑死我了哈哈哈哈,陸清曄你的人設崩了!】
打火機:有人為我發聲嗎?】
陸清澤看著手機裡面打鬧的兩人,突然覺得自己手裡面的合同失去了幾分樂趣。
他也從來沒體會過摸魚,對於自己來說,商場上最開心的事情莫過於把那些對手踩得無法翻身。
看著他們破產也從來沒有露出過此刻螢幕中兩人的笑容。
燒烤架都支起來了,今天當然是要吃烤肉,左瓊瓊把食材準備好之後,再來燉個排骨蓮藕湯。
在街上買菜的時候,正好遇到了賣粉藕的,用這個藕燉湯,煮好之後軟軟糯糯的。
蓮藕一定要選擇兩端封存完好的,這樣的藕孔裡面才不會有淤泥。
洗乾淨的蓮藕去皮,中間劈開切成塊,放入盆中,加入適量的食鹽,拌勻醃製二十分鐘。
加鹽醃製會使燉出的蓮藕更加的粉嫩,而且不易發黑。
準備的排骨砍成小塊,這一步可以讓熱心老闆幫忙完成,放置在水龍頭下衝洗掉血水。
排骨洗淨後冷水下鍋,加入蔥姜料酒去腥,煮開之後後用勺子撇去上面的浮沫,撈出來清洗乾淨,瀝乾水分。
起鍋燒油,因為是煲湯,不用放太多的油,下入薑片炒香,再將焯水的排骨下入鍋中翻炒,炒出香味後加入適量的清水。
燉湯最重要的就是水要一次加足,千萬不要中途再添水,不然湯會變得渾濁,裡面的肉也會口感不好。
大火燒開後轉小火,這個時候就能把蓮藕清洗表面鹽分之後放進鍋裡了。
排骨湯就在鍋裡面小火燉著,一會兒出鍋的之後再放鹽和黑胡椒調味就可以了。
直到左瓊瓊喂完豬回來,才看到點燃的炭火。
她假裝沒有看到陸清曄被炭火燻黑的臉,說:“陸老師,你真厲害!”
陸清曄完全沒有聽出來不對,黑色的手在臉上抹了一下,“這還用說?有什麼是小爺我搞不定的?昨天的捉魚也就是個意外!”
左瓊瓊看著他臉上黑一塊白一塊的只能憋笑,還是一旁的人左光指著陸清曄大喊:“花貓!陸哥哥變成大花貓了!”
這句話是方言,就是說陸清曄的臉髒的像小花貓,但陸清曄卻沒有聽明白他的意思。
“什麼花貓?陸哥哥是大老虎!”
“花貓!老虎的頭上是有‘‘王’字的!”左光糾正到。
他仰著軟乎乎的小臉看著陸清曄,嘴巴被氣的鼓