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這位生意合夥人，無論是道德領域，還是商業策略，以及心理抗壓能力，全讓良鎝自愧不如。
此後，除正常忙活西圖瀾婭餐廳生意，良鎝便投入不斷烹製與銷毀甜點的工作，拿出精益求精的態度，自吃自品——味覺失靈之後，他只能利用時而靈驗時而消失的觸覺與嗅覺，以及烹飪經驗，且喊來愛吃甜點的員工們幫忙。
大家挺喜歡良鎝所創意那道「紅雪君子」，可他因無法品味實際滋味如何，信心倍增之時亦忐忑不安，暗暗期望這道使用雅拉河谷頂級奶油、混入紅色新疆野生桑葚汁、冷凍定型成 5 厘米高的四方塊，頂部點綴中國香榧碎甜點，它能在評委食客用銀制小長劍切割開後，展露創作者的用心良苦。
因糕點操作檯，正對前方真人秀攝像頭，新聞觸覺強烈的帥哥服務生們，個個表露「極大樂趣」，脫掉外套，只穿便服或背心，甚至有兩位有心人，趁著中途休息，開始用各種灶臺、鍋具做運動，把堅實肌肉的誘惑力，齊齊送向鏡頭捕捉，貢獻觀眾們最欣喜的觀看陣勢。
中途為營造視覺盛宴，熱心服務生小 e 被授意，他竟脫掉外套，一米九個頭，大塊肌肉呈現古銅色光亮，顯露鏡頭內甚是搶眼，只見他雙手託舉金屬桌到糕點區域，俯身緩緩挪動半米高的海綿蛋糕，當厚達一厘米的由陝西渭南千夜玫瑰花瓣與 四川紅玉血橙熬製的洛神紅橙醬
主角良鎝所創一款果醬，將陝西渭南千夜玫瑰花瓣與四川紅玉血橙切小顆粒、白糖、鹽以 1:3:1:03 的方式用熬製成粘稠狀，裝瓶中後可入冰櫃冷藏儲存。
1，不小心蹭上他臂膀與胸毛，那些用白蘭地酒、打發奶油和芒果泥，浸泡冷凍後造型的裝飾花，好似故意親近他的性感軀體，竟倒向他的額頭與耳朵—— 雖然這款義大利風味「託倫提那蛋糕盒
一款威尼斯風味甜點，以當地著名的託倫提那河命名。現將一個四方形的海綿蛋糕先切掉頂部，隨後將其挖空，然後蛋糕外殼刷上 一層紅色果醬，把挖出的蛋糕碎上澆入白蘭地酒浸泡至濕潤，加入 200 克的打發奶油、150 克的芒果小塊或泥狀，攪拌均勻後，裝入挖好的海綿蛋糕盒內， 用之前切掉的蛋糕頂蓋上去，它立體外型與獨特口感頗能帶來驚喜。
」1 甜點，最終因小e 「無意」魯莽行為，漂亮軀體遭受毀滅性打擊，可據黃拉拉現場統計得出的秘報， 此間十分鐘，瀏覽真人秀頁面訪客，竟高達六千萬。
「六千萬？背後應該有流量倒入，方方搞運作，果然大手筆！」中途jane悄悄透漏，「小e條件優秀，若抓住方方為他製造的機會，定會爆紅。」
「小e 的女朋友應該會很高興！」良鎝有意無意點出事實。
「你這名西圖瀾婭餐廳老闆管的可真寬。」jane 笑著講，若警告，又似解釋，「大家都是成人，小e 有拒絕方方協助的理智、機會與權利，若他沒吭聲的接受簽約，你最好別亂找他談心，人在道德領域走窄道時，最容易遷怒外人，你可別去當炮灰。」
良鎝沒法反駁，只能閉嘴。
其後，按照「甜點大戰」的戰略需求，研發出的「體現中國甜點不俗氣質」 的打擂作品「凍柿子布丁」，因其形體精緻不大，未能引來帥哥們，前來關注。
這道甜點，恰好體現它註定成為「曲線救市」的命運，它在比賽中，是用來體現某種雙方洽談好的「平局」作用，但為滿足比賽情操，達到立於不敗又不勝之境界，良鎝光是調整它擺盤，甚是花費苦心，費心力度反超其它甜品。
晚餐營業時間結束，一直深陷在誇張表演道路上的服務生們，總算鬆口氣，逃離後廚，開始離開真人秀錄製。
良鎝再次承擔打掃及收拾戰場的重任。
只
