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見老師用如此警告自己，良鎝很想配合著送出笑臉與讚嘆， 實際上在談話期間，他呆若木雞。
一個人，渴望命運能空翻，需具備能跳躍離地，然後再空翻的基礎力，如果賴以生存的味覺功能失調，強撐去翻跟頭，硬去改命運，恐怕他只會摔出嘴啃泥下場。
午餐高峰過去，良鎝抱著僥倖心理，假裝要喝 shooter，他用蜂蜜、苦精與檸檬汁自調入水，先灌口蜂蜜水，沒甜！
他又撒鹽在舌頭，灌下檸檬水，沒鹹！也沒酸！
最後他端起苦精水，緩慢飲著，大約喝下半杯，接著他轉身離開，儘管沒喝出苦味，但心頭流出那些苦水，能裝滿100 個瓶子，能下場酸雨。
良鎝心急如焚！
從西圖瀾婭餐廳開業至今，他首次沒參加午間例會，塘塞出個「表弟有急事」 的理由，把自己送進醫院急診。
醫生用口腔鏡，敲打良鎝舌苔，拿刺針戳他的扁桃體，用鑷 拉扯他舌底穴位，命良鎝用碘酒漱口，躺上升降椅，揪出治療醫器中一根金屬管，旋開按鈕，開始沖洗他口腔，最後舉著吹出熱風的噴頭，烘乾他舌苔粘 膜。
醫生讓良鎝坐正，送來葡萄糖和生理鹽水飲品，讓他測試。
良鎝給出沒滋味反饋後，醫生皺著眉，出聲嘆息著，滑動筆桿，在電腦上上寫診 斷：患者在16 小時前，鼻部遭遇過重創，可能因此引發副作用，導致味蕾暫失功能。
良鎝盯著診斷結果，整個情感系統，突然貧乏無力。
對於依靠味蕾打拼人生的廚師，面對診斷結果一刻的感受，就像歌唱音樂家被剝奪掉聲帶，徹底失去踏上舞臺的機會。
良鎝預感自身，已經將被扔出烹飪世界，不得不與那些甜美、酸澀、香濃、甘苦、滑膩、清爽、均衡、綿軟類的食材，與那些口齒留香、 垂涎三尺、望眼欲穿、食指大動、玉盤珍饈、秀色可餐、回味無窮、唇齒留香、色味俱佳的津液奔湧的美味，做出永久告別。
「除去鼻子受創，你近來有沒有遭受過其它刻骨銘心的刺激？」醫生安撫良鎝，「我們身體經歷過狂怒、驚恐，或嚴重焦慮、過分悲傷，或者過於疲勞，味覺靈敏度會下降低，嚴重的話，就會導致味覺系統暫時失靈！你要放寬心，積極調整心態， 或許很快就能恢復健康。」
「最壞結果是什麼？」
「一輩子吃不出滋味。」
前天，良鎝在美男西圖瀾婭餐廳為員工們開晨會，熱情洋溢的為「面對最壞人生該有什麼打算」做發言總結時，特別提出「放下過去」 與「勇往直前」的良好心態，那時他認為自身已經達標，他已接受戴婉嫁給別人，接受 jane 經商頭腦比自己強大幾十倍， 接受良老爸和他斷絕父子關係，接受一輩子可能沒多高變有錢人的機率，還接受以後撞見雷牧後要繞圈逃遠，甚至哪怕未來在北京八環外某敬老院內孤苦終老，良鎝皆做出接受準備——可唯獨沒預料過，他的人生要去接受「味覺失靈」。
「能治療好嗎？」
醫生有點無奈，「最糟糕狀況是鼻骨額竇與腦垂體經受外部擊，導致神經永久出問題，但感官反應失靈，需用多次仔細排查，需要患者花費時間配合檢測。」
「我可以接受開刀手術！」
「找到病灶，就能開刀，若沒找到，醫院就沒轍！這樣吧， 我給你開幾幅中藥，先慢慢調理，數日後，我會通知您來複查。」
「真不能治好嗎？」
「醫院不能亂給承諾！」醫生勸慰，「味覺雖重要，然而人一旦拋開享受?????食物的口舌之慾，對生活所產生影響並不算很大！你別苦著臉，要放鬆心情，擺正心態，醫治路上，這很重要。」
醫生見他不答，小心
