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杜胖子似乎對林強雲越來有好感，好心地提醒說：&ldo;林公子呀，你想的可真是和我一樣了。過去，我也曾想在仕途上混個一官半職，可受不了那官吏貪腐之氣，又不會奉承拍馬，更做不到欺上壓下。所以麼，最後只好避到這汀州來開了間酒樓。但公子啊，你可知道，這生意也不是那麼好做的。正如剛才羅先生所說，城內的潑皮無懶來爭鬧，用些銀錢便可以打發了。但是衙門內的那些押司、都頭、欄頭（收商稅的衙役）等人，可就不是那麼好相與羅。他們才是酒樓的無底銷金窟，無論如何去填也是填不滿的。不瞞你說，我這酒樓的利錢，有六成以上是被這些人弄走的。而我自己一場辛苦下來，也僅是得了三、四成的利錢罷了。似我這樣還算是應對得宜，有些賺頭的了。另有那不會做人又小氣，只想著省些花費或者是得罪了官吏們的商家，運氣好些的，不過是被逼得無法再做生意，流離逃避在外；運氣差的傾家蕩產；更厲害的，那就是家破人亡的下場了。&rdo;
這番話聽得林強雲汗流浹背，一張臉變了顏色。心事重重地問道：&ldo;杜老闆，那有什麼好辦法，使得我們這些做生意的人既能把買賣做下去，合理合法的賺錢；又能不受或是少受這些潑皮無懶、兇官惡吏的騷擾呢？&rdo;
杜胖子見林強雲肯虛心向他請教，不由用心指點：&ldo;林公子林老弟呀，這你都不明白麼？合理合法的生意麼，那是一定沒有的。就算本本份份的做著生意，那收賦稅的欄頭找上門來時，不要說賺錢了，能不虧本就是得老天爺保佑。生意買賣做得下去、做得好、做得大，而且有錢賺的商家。有哪一個不是交通官府，大秤買進小秤賣出？如果光是交通了官府，也並不是就一定好做生意了，僅是官府中的人少來打擾。而遇上那些潑皮無懶，你也一樣毫無辦法。所以麼，我們做生意之人，不但要與官府有交情，自己本身也要有人手，而且是身手了得的英雄人物才行。這樣，萬一出了事時，私下裡要打能打得過，擺到檯面上來又有官府支撐著。最不濟時，只好少賺一點，花費些銀錢，不至於弄到傷筋動骨的地步。&rdo;
林強雲：&ldo;多謝杜老闆，強雲受教了！&rdo;
這句話林強雲是說得十分誠懇，與之前對杜雲山的態度大不相同。
這一席酒菜到午時末才散去，四個人吃了一個多時辰。
這一番交談，林強雲發現，這位杜胖子也不是很壞。只不過多年的生意做下來，顯得比較自私、貪財了些，這也是人之常情，不必太過苛責。
走在回家的路上，林強雲對沈念宗說道：&ldo;大叔，回去後請您馬上和六叔商量，我們先要把這城內的州衙、縣衙兩個衙門內的上上下下都打點一番。我們禮數做到了，以後就可以省去很多麻煩。這汀州可是我做生意的第一個立腳點，也是我們將來向外面發展的支撐，一定要做足文章才行。&rdo;
沈念宗鄭重地問：&ldo;兄弟，你現在打鐵也能賺不少錢了，還想要做些什麼生意呢。你先告訴我，將來打算怎麼做，要做到怎麼樣？讓我心中有個底，才好為你籌劃謀算。&rdo;
沈念宗這一問，把林強雲的興頭引起來了，他興致勃勃地說：&ldo;我準備以汀州城為立腳點，先以我們打製的刀具為底子，先賺一筆，加上那個熊膽賣得的四千貫作為本錢。等積存了萬貫以上時，我就準備放手大幹一番，凡是不犯法而又能賺錢的生意，只要我有能力做的都做起來。照我想來，人活在世上日常最主要的就是衣、食、住、行這四個字了。我的生意要從這四個字入手，從小到大，從少到多。先在汀州一地下種，將來做成遍地開花。&rdo;
沈念宗：&ldo;哎呀！你的心可不小，可你想過沒有，正如剛才杜老闆所說的，這
