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白靖嫻拎著食盒開心的走在路上,想到自己每次吃到這個就感覺,快樂如輕風拂過,幸福如陽光揮灑,嘴角就微微翹起。
抬腳進屋:“靖嫻給太子,太子妃請安。”
“不必多禮,可是帶了你說的蛋撻來?”太子語含期待 。
白靖嫻看到李承顯也在,微微屈身給李承顯行禮,李承顯點頭示意。
“是啊,既答應了太子妃,今日靖嫻肯定要做來給娘娘嚐嚐的。”白靖嫻說著話,身後的夏竹把食籃開啟,香氣撲鼻。
起因還是前兩日太子妃去浮止閣看白靖嫻,進門就香氣撲鼻,問了才知道是白靖嫻做了樣稀奇的糕點,太子妃讓她們你一言我一語說的心癢癢,就和白靖嫻約好了今日再做一些。
夏竹很是懷疑她家姑娘的腦袋瓜裡,不知道裝的是什麼,無意間看到了一個鏽跡斑斑的廢棄鐵盒子,說是可以做美食,讓夏竹把鐵盒子撿回去,裡裡外外洗刷了好多遍。
這個時期沒有黃油,沒有錫箔紙,更沒有冰箱,可是難不住吃貨的腦瓜子。白靖嫻讓夏竹找來了豬油,點心鋪的油紙,還有好多的冰塊。
把麵粉、豬油、糖、一點鹽混合揉成麵糰,用油紙包起來放在冰塊裡,放後把膏狀的豬油也用油紙抱起來放在冰塊裡,大約一盞茶的時間拿出麵糰和豬油擀成片狀,把豬油放在面片上方,疊上幾次再用油紙包好放進冰塊裡,一盞茶後拿出擀成片狀,在折幾次放入中,這樣反覆三次以後,分成小劑子,把油紙折成小盒子,面劑子按成蛋撻皮的樣子放在油紙中。
再取雞蛋打散,加入牛奶和糖,攪拌均勻,分別裝進每一個蛋撻皮中,再小心放在鐵盒子裡,最後一步讓冬兒和夏竹驚掉了下巴,把裝了蛋撻的鐵盒子十分小心的放進灶膛之中,大約兩盞茶拿出來,香氣四溢的蛋撻就做好了。
雖說不如真正的蛋撻,但是味道還是可以的,特別是在這個時代,已經算是頂好的了,美中不足就是一次只得做六個,鐵盒子不夠大,就算是有大的鐵盒子,灶膛的入口也就那麼點大。
太子妃如願吃到了惦念兩日的蛋撻,果然沒讓她失望,邊皮酥脆,中間軟嫩香甜。一連吃了兩個,把旁邊的劉姑姑都嚇著了。
“白姑娘真是一雙巧手,奴還沒見娘娘對什麼糕點如此喜愛。”劉姑姑對著白靖嫻一通的誇。
“娘娘莫貪食,六隻都給娘娘帶來了,雖說放冷了不如熱的香甜,也是挺好吃的,娘娘不如放著午後再吃。”白靖嫻趕忙說。
太子妃忽想起一次只能出六個,轉頭對太子和兒子說:“你們嘗一個就行了,剩下的留給本宮。”
“好好,留給你留給你。”太子語氣十分寵溺。
在場的人眉眼都抑不住笑意,白靖嫻看向李承顯,心道:太子妃兩個都吃完了,他才吃了一半,是不喜歡嗎?
李承顯感覺到有視線在他身上,抬頭對上白靖嫻探究的目光,白靖嫻沒想到他會抬起頭來,尷尬的移開視線,李承顯看著她慌亂的樣子,嘴角提的更高了。
用完點心,二人陪著太子和太子妃喝了茶,又說了會子話,就離開回了浮止閣等華冰和華雪。
李承顯看冬兒拿來了兩樣糕點問:“你沒給自己留兩個?”
白靖嫻反應過來他說的應該是蛋撻:“那個條件有限,一次只能做六個,就都給娘娘送過去了。沒想到殿下也在,剛剛看你是不愛吃嗎?”
“沒有,挺好吃的,下次在做了給我送去兩個。”不是不愛吃,是在慢慢的品,他很少吃糕點,因為太甜了,而她做的糕點清香卻不甜膩。
白靖嫻沒有正面回答,而是問:“殿下讓華冰和華雪去做什麼?”
“你猜猜看?”
“殿下之前和謝大人說要人去定州,是讓