第69章 二坑於大爺 (第1/2頁)
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於念念先來一口酸菜魚片。 “吼吼吼,好燙!”她哈著氣,邊哈邊吃。 “嗯~~~!”,眼睛明亮,表情舒展,快速扒了一口米飯配著吃。 接著夾了一塊雞肉,跟一顆板栗。 她先吃了一口板栗,小嘴像土撥鼠吃東西,細細碎碎地嚼著。 然後放一顆雞肉入嘴。 “絕~~~!”於念念舒爽地搖了搖頭,又配了一口米飯。 最後用筷子夾了一根碧綠多汁的菜心,優雅地塞入嘴中,緩緩咀嚼,慢慢回味。 “你倒是多說幾個字呀!好不好吃呀?”於大爺在旁邊著急的很。 “好吃呀!當然好吃呀!”於念念吃飯的時候很專心,不愛說太多話,但是從她吃飯的速度來看,這菜應該是很下飯的。 因為第一碗飯已經快見底了,馬上要扒第二碗了。 “孫女,你就沒有一些形容詞來說說這菜好吃在哪嗎?”可把他急死了。 “爺爺,食不言寢不語,爸爸從小就這麼教我的,”於念念邊說邊端起第二碗飯問他,“爺爺,您不吃吧?” “這個逆子……”於大爺剛開口,“我想……” “真香!”於念念又吃了很多塊魚片配口大飯,“爺爺,我又不是食評家,好吃不就完事了嘛。” 於大爺沒法,飯已經沒有了,他是不可能去問老闆再要一碗的。 但菜還剩一小半呀。 於大爺不露聲色地拿起多的那雙筷子。 嘆口氣。 “唉,吃不完就浪費了,還是爺爺來幫你吃點吧。” “爺爺,其實也沒剩多少了,”於念念趕緊夾了很多菜放碗裡,“你看,我吃得完的,孫女減肥已經很久沒吃飽啦,越吃越饞呀。” “不跟你搶,我每個吃一塊嚐嚐味道。”於大爺還是心疼孫女的。 此時車上的秦怡將背挺的老直,凳子往前挪了挪,低著頭看書。 “酸菜魚的酸度控制得很微妙,再多一點就酸了,再少一點就膩了。” “就像拿著箭把玩投壺,獲得了正中壺心的快樂。” “青花椒柔和的微麻味比紅花椒更適合這道菜,跟魚肉的鮮嫩相得益彰,簡直絕配!” 說完聽到大爺咕咚喝了一口水。 老饕品嚐東西時還挺講究,漱漱口,不能讓前面的菜影響到後面味道的判斷。 “板栗燒雞其實是一道秋天的家常菜。” “因為秋天的時候板栗開始成熟,家家戶戶開始用它烹飪各種美食。” “在這三月裡,也不知道老闆從哪兒弄來這麼新鮮的板栗,表皮微微焦香,內裡又吸收了雞肉的鮮甜,咬開含在嘴裡粉粉糯糯的口感真是太美好了。” “雞肉就更不用說了,吃到這顆板栗你就能知道這道菜好不好吃,配菜完全吸收到主材的精華湯汁,才能這麼鮮美。” 於大爺又漱了下口。 還剩最後一道菜。 “白灼汁清爽可口,所有白灼菜的靈魂都在這一碗湯汁上。” “清亮的湯汁是鮮美之源,配上酥脆的黃金蒜蓉,香味更甚,口感醇厚。” “吸一口被白灼汁包裹的菜心,咬一口香脆的蒜蓉搭配甜嫩的蔬菜,非常清爽,感覺吃完還想再來很多根。” 於大爺邊說邊用筷子夾起第二根菜心。 於念念無情地將菜心從於大爺筷中搶走:“爺爺,您自己說的,每道菜只吃一塊,可不要來搶孫女的晚飯咯,方舟城就是個美食荒漠啊,難得您孫女回來一次,讓孩子吃個飽吧!” “幹得好!”秦怡在心中給於念念點個贊。 “爺爺,你想吃再去買一份抽嘛,孫女請客,又不是吃不起。” 於大爺一想,對哦,再買一份就是的了。 看樣子小姑娘的廚藝一晚上突飛猛進,必是得到了大造化,姑且再試一次吧。 於念念拿起手機一掃,“爺爺,抽獎吧。” 於大爺看著螢幕前滾動的菜餚又開始咽哈喇子。 搓搓手掌,有些緊張。 但此刻的秦怡比他更緊張! 秦怡在《1000道菜的做法》後面雙手合十,虔誠地祈禱:“抽我會做的,抽我會做的。” 叮!螢幕停止。 【恭喜您抽到紅盒,將獲得剁椒魚頭+燒椒皮蛋盒飯一份!】 於念念:“爺爺,晚上吃這個對您來說會不會有點太重口了。” 於大爺:“不會不會,我打包回去當宵夜,宵夜都是這麼重口味的。” 只有秦