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小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。
臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。
二十三，糖瓜粘。
二十四，寫對子。
二十五，凍豆腐。
二十六，去買肉。
二十七，宰年雞。
二十八，把面發。
二十九，蒸饅頭。
三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……
這是一首老京城人耳熟能詳的過年民謠。
但民謠裡所描繪的為過年而忙碌的場景，其實從八十年代末就開始陸續消失了
因為如果詳細解讀一番，並不難發現。
在這首民謠中所描繪的諸多關於過年的準備工作中，除了掃房子以外。
其餘的像凍豆腐，燉鍋肉，宰公雞，蒸饅頭，全都是為了過年準備食物的工作。
說白了，不同於物質極大豐富的年代。
在過去，除了對一家人團聚的期盼，寄託了一種對和美的家庭生活的嚮往以外。
能縱容一下食慾，讓家人放開食量飽餐幾天，才是國人過年的主要內容和真正樂趣。
是的，當年人們盼過年的確更側重於物質。
但這也是人之常情。
經過那個年代人，決不會恥於承認這一點。
因為在那缺衣少吃的年代，要是能吃一回燉肉，能放開量吃一回餃子。
對大多數人來說，一年中恐怕就只有過年這幾天了。
這必然會成為人們永遠的期盼。
而基於此理，那麼對於老百姓來說，改革開放的成果，自然也應該是從年貨的供應上，才能得到最顯著、最直觀的體現。
像1981年京城居民的春節供應裡。
人們就明顯的發現了物資進一步的豐富了。
雞蛋、白酒和半議價菜籽油已經不再限量，米麵和豬肉相當充足。
限量供應的食品裡，額外增加的專案，還有四至八元一斤的花茶二兩。
大料、黃花、木耳各二兩，大白菜二十斤，一斤糧票的豆腐，及一斤糧票的豆製品等。
此外，菜市口的“南來順”還增加了平時不供應的“蜜三刀”等小吃。
這讓廣大的京城市民，都懷著一種無比輕鬆的心情，對年夜飯愈加期待起來。
至於扇兒衚衕2號院，要論今年年貨的水準，那還要遠遠超過京城總體水平。
甚至可以說是整條衚衕裡的頭份兒。
為什麼啊？
就因為這幾家鄰居們，可都有各自的獨到優勢。
而且大家關係不錯，特別團結友愛。
那幾家人一互通有無，這年還能過不好嗎？
不信？不信就來一一看啊。
首先說說米家。
米嬸兒可是管片裡的副食商店的老人兒了。
店裡無論誰，是職工還是領導，都得給幾分薄面。
那有了這個內應，限量物資的採買上大家可就不發愁了。
儘管如今年貨採購，已經不似改革前那幾年分外艱鉅了，誰家也沒必要凌晨去排大隊。
可畢竟還得排隊不是嘛。
而且東西和東西不一樣啊，質地上肯定是有區別的。
有米嬸兒在內部把關，那就是一人在崗，眾人沾光啊。
他們扇兒衚衕2號院可和別處不一樣。
幾家人都是提前把錢和本兒交給米嬸兒，讓她統一操持年貨的事兒。
這樣一來，當然是東西淨挑好的選啦。
豬肉都是排骨、五花肉、肘子這樣的上好部位。
帶魚都是挑大的給捆上的。
