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魚兒記得自個兒前世那親戚家,不但一年能種上好幾季的黃豆,最重要的是種出來的黃豆、他們還可以做成各種各樣的豆製品,這黃豆雖然不值錢、但若是能做成豆製品,怎麼著價格也能翻上幾番……
而若是把這些豆製品的味道做好了、做獨特了,那可就更值錢了!加上種黃豆的成本低、週期短利潤高,因此魚兒那親戚還偏偏只喜歡種黃豆,弄得魚兒多少也學了幾種最基本的豆製品的做法。
這法子都牢牢的刻在魚兒腦海裡、是現成的,還正好有一小袋黃豆做種子,加上眼下正好是開春、地裡還沒到播種種稻子的時候。一般魚兒家的地沒種稻穀這個最主要的農作物時,都會用來種各種蔬菜、不然空著便是白白浪費了。
魚兒穿越到小岞村也有七年了,年幼時天天被劉氏背到地裡幹活,早就摸清楚村裡人種田的規律———小岞村裡的農戶大多地裡全種最好賣的稻子,其次再劃出一小塊來種些菜,這些菜或賣或供自家人平日裡吃。
但這閩南人講究“大暑後插秧、立冬谷滿倉”,也就是說一般稻子一年只能種兩季———第一季大約是清明前播種(三月底),四月底移栽、六月底收割;第二季則是大約七月初播種,八月初移栽、十月初收割。
也就是說除去這兩季佔去的時間,十月初以後一直到三月底,田裡是沒法種稻子只能種些白菘、油菜或別的蔬菜,在北方水稻甚至一年只能種一季,只有個別地方才可能一年種三季。
眼下正值正月,楊家田地裡的白菘剛剛收過一遍、送去城裡賣了,劉氏本打算這幾日買了種子就再種一次白菘,再種的白菘大約兩、三個月後就成熟了,那時收了白菘正好可以接著種第一季的稻穀……只是家裡突然出了楊七娘這件事兒,讓劉氏把種白菘一事給耽擱了。
魚兒覺得楊六郎在自家田地正好空閒著的幾日、把黃豆種子給送來,簡直就是把時間掐得不早不晚,若是楊六郎再晚來幾天、地裡再種上白菘或是等別的蔬菜,那這黃豆種子就是送再多來也沒地方種了……
既然這地眼下正空著,魚兒自然是要好好的利用這時間差、來試著種一種黃豆了,於是魚兒一得知那黃豆可以當種子、馬上就纏著劉氏說道:“阿母,反正眼下我們家的幾畝地也都光禿禿的空著,不如就讓魚兒種些黃豆?魚兒聽說這黃豆種下去後大約兩個多月就能收穫了,只要黃豆豐收魚兒便有辦法把它們賣錢!”
“且因這黃豆成熟得快、也不會耽誤我們種第一季的稻穀,既然如此,阿母您就答應讓魚兒把黃豆種在咱家的地裡吧!魚兒保證只負責指揮幾位哥哥種,自個兒依舊把珠子帶去田邊串,一定不把手上的功夫落下!”
魚兒之所以想種黃豆、便是看重它週期短這一點,也就是說現在把黃豆撒種種下、兩個多月就能豐收了,屆時便能知道這黃豆做的豆製品、能不能換錢了。
但劉氏卻沒有嚮往常一樣一口就答應魚兒的請求,只見她一臉猶豫的說道:“魚兒,不是阿母不願讓你把這黃豆種地裡,可明兒你阿爹一閒下來、我們就要再往地裡種白菘了,眼下離清明播種種稻谷還有兩、三個月的時間,正好夠再種一次白菘……”
“你若是非要種黃豆而不種白菘也行,可阿妹你能打包票說這黃豆一定能和白菘換回一樣多的錢嗎?若是不行,那我們把家裡這幾畝田地都種上黃豆,可就虧了喲!”
劉氏的顧慮十分合情合理,畢竟小岞村的農戶都沒種過黃豆,壓根就不知道這黃豆種的過程中需要注意什麼,更不知道黃豆拿到城裡去、能不能和白菘等菜一樣好賣。不過劉氏的顧慮魚兒早就想到了,且魚兒託穿越福利的福、對如何種黃豆還真是有不少的經驗……
只見魚兒當下便信誓旦旦的說道:“阿母您儘管放心,只要您答應讓魚兒種黃豆,