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盤菜,她剛讓李秀萍送上的,方漓心想,難道犯了守院的忌諱嗎?
凌肅今天很吃驚。君子居改換經營方向,第一次大規模種植靈花,他不敢大意,除了將那些有種植靈花經驗的雜役調上來指揮之外,自己也帶著弟子四處巡視,督促雜役用心。
忙了一天回來,廚房送上的菜美味可口,只是吃了多年也沒什麼新奇。凌肅心想,等這一陣忙完了,定要去附近坊中的百味樓去吃一頓。到時候帶上弟子們,也算慰勞最近的辛苦。
不想飯未吃完,新來的外院弟子,君子居數百年來唯一的女弟子,竟讓人送來兩盤涼拌菜。
&ldo;還是女弟子細心體貼啊,以後要不要收個女徒兒呢?&rdo;凌肅這樣想著,夾了一筷子紅蒿到嘴裡,然後眼睛睜大了。
第24章 成品
凌肅不是沒吃過紅蒿這種菜。這是一種葉色微紅,莖色鮮紅的細葉菜。平常用來炒著吃或者與其他菜一塊燒湯都行,味道微苦,但相當清爽。
不過因為這微苦的味道,很多人並不喜歡吃,凌肅就是其中之一。今天因為是新來弟子的孝敬,他才準備意思意思吃上一口,沒想到,滋味竟與他所知的不同!
苦味仍然是在的,卻不僅僅是那些愛吃之人所說的清爽。凌肅只覺得苦味只是一瞬,隨即而來的便是回甘的微甜。
甜味也不重,在口腔裡瀰漫開,與那紅蒿的清爽滋味相伴,讓他忍不住又夾了一筷。
另一盤是常見的一種靈蔬,紫心蘿蔔。它微甜而多汁,中心有小指粗細的部分呈紫色,靈氣就集中在此處,味道也是最好。內門弟子講究起來,只吃中心這小小一根,外院就不這麼奢侈了,往往全切了做菜。這樣一來,一盤紫心蘿蔔,味道總有區別,自己吃也就罷了,請客總覺得不妥。
這一盤紫心蘿蔔吃起來卻不是如此,靈氣沒什麼變化,但紫心部分的甘美似乎被蜂蜜浸潤開來,一口口咬下去,沒有蜂蜜的甜,卻帶著不同花蜜的香,每一口的味道都是一樣,不再一筷子美味,一筷子平常,吃得人要精分。
凌肅幾筷子下去,兩盤菜就少了一半,然後他就被他的二徒弟闖進來打斷了用餐。
姜雲進來第一句話就是:&ldo;師父,我們有救了!&rdo;
凌肅臉一板,筷子放下,斥道:&ldo;慌慌張張的,像什麼樣子。&rdo;
姜雲嘻嘻一笑,近前看看他桌上的飯菜,道:&ldo;師父,師妹也給你送了呀。&rdo;
凌肅不覺摸著鬍子點點頭:&ldo;那是自然。&rdo;心道收了你們兩個臭小子為徒,卻是一天也沒受過這樣的孝敬,還好意思來問?
姜雲心思全在賺錢上,可看不出師父微酸的小心思,急急地道:&ldo;師妹也送了兩盤給我。師父,我覺得這兩個菜譜,可以拿去跟百味樓合作啊。&rdo;
百味樓也是一家分號眾多的老字號,實力雄厚,專做酒樓生意,近些年來也涉足其他靈食的買賣。凌肅聽得臉卻是一沉:&ldo;這是你師妹的方子,怎可奪來歸本院所有。&rdo;
他一向知道這個弟子是個守財奴小氣鬼,但立身還算正直,此時出了這個主意,莫不是走向邪路的開端?正要再教訓幾句,姜雲已經搖起了手:&ldo;弟子哪敢做這種事。我是想,用這兩個方子開路,與百味樓談一談生意。&rdo;
原來,姜雲一嘗到這兩道菜,雖說不上絕頂珍饈,卻也是未曾嘗過,在涼拌小菜也算是味道極佳的了。他便想出一個主意。
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