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米瑤本來是不會在乎這些人的看法的，但是看著周圍除了一些動物的內臟，已經沒有一種肉類了，覺得也差不多了，便也沒有再繼續。

裁判被她說的啞口無言，雖然知道她是惡意競爭，但是也確實有規定可以搶食材，只要全部用上就可以，也找不出反駁的話來。

&ldo;那個米瑤真是太過分了。&rdo;風澤祥緊握雙拳，咬牙切齒的說道。

風澤善眼神陰沉的盯著米瑤，就像是狩獵者盯住獵物那般，令人不寒而慄。

&ldo;她真是太過分了，曉安，這些給你。&rdo;米雨辰這才注意到這邊發生的事情，如果不是在比賽現場，他肯定要跟米瑤大吵一架的。

顧曉安拒絕了米雨辰分給他的食材，說道：&ldo;這些你留著自己用，我用這些東西就可以了。&rdo;

米雨辰見顧曉安指著那些動物內臟，眼裡滿是擔憂。

第157章 酸筍溜腸段與討伐

米雨辰見顧曉安指著那些動物內臟，眼裡滿是擔憂。

在他們這裡，幾乎沒有廚師會用這些內臟做菜的，大家都覺得這些東西是從那些野獸肚子裡弄出來的，都很髒，而且味道也很難聞，做出來的東西更是不能吃，所以大家都會棄用這些內臟。

這些美食組會將這些內臟都運來，完全是充數的，這樣的東西做出來要怎麼贏啊。

&ldo;別擔心。&rdo;顧曉安笑著說道，既然有人不想要他贏，那他就更加不能輸了，而且比起肉來，這些東西做出來的其實會更美味，只要處理得當。

看著顧曉安的笑容，米雨辰的心也不知不覺的就放下來了。

這一切都看在了顧家寶的眼裡，嘴角勾起一抹壞笑，沒想到他還沒有出手，就有人這樣迫不及待的想要除掉顧曉安了，心情還真是好啊。

顧曉安挑選了幾段哼唧獸的大腸，又到食材區取了幾個冬筍，打算做他酸筍溜腸段。

米瑤見顧曉安回來了，手上拿著的是大腸，嘴角終於露出了得逞的笑容，這樣的食材她就不信對方還能做出什麼好吃的東西來，那些評委看到大腸說不定連胃口都倒盡了，根本不會嘗一口的。

米瑤搶了顧曉安看中的兩塊肉，都是上好的肉，可以做的菜餚有許多，所以她根本不用擔心。

但是那些被她強行塞了食材的米家旁系的子弟就沒有那麼幸運了，看著滿板子的食材，卻無從下手，讓他們沮喪的同時對米瑤也十分的埋怨。

本來這次米家以為他們的子弟可以走的更遠，取得不錯的成績，也能夠鞏固他們米家的地位，卻沒想到被賦予眾望的子弟卻被米瑤給害了，為此米家家主大為憤怒，當然，這些都是後話了。

顧曉安先將大腸洗乾淨，然後放入熱水中燙到微卷撈出，切成適當的大小，加入鹽之類的調料進行醃製一下，然後再裹上一層麵粉放到鍋中炸至金黃盛出。

之後將酸筍切成細絲，進行煸炒，再加入炸過的大腸，加入他特製的料酒之類的調料進行煸炒。

雖然食材不能夠使用自帶的，但是調味品卻是可以的，畢竟每個人都有自己獨家的調味品，很多菜餚都是因為這些調味品才變得更加的好吃。

顧曉安做的這道酸筍溜腸段做法非常的簡單，但是使用的調料卻並不簡單，都是他自己經過多次的實驗調製出來的，能夠最大限度的將大腸內在的味道給激發出來。

在下鍋炒的那一刻，香味就已經漸漸的瀰漫出來了。

&ldo;什麼味道？好香啊！＂

&ldo;是肉香？不太像。&rdo;

&ldo;我還是第一次聞到這樣的味道，帶點酸，又很香，弄得我現在就覺得肚子餓了，想吃東西了。