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看著眼前熱氣騰騰的豆花火鍋,林夕兮早已按捺不住,她夾起一塊豆花放入口中,那滑嫩的口感立即讓她陶醉其中。“天哪,這豆花真是太美味了!”她由衷地讚歎。

若嘉也嚐了一口火鍋的湯底,讚賞地點點頭,“這湯底確實很濃郁,看起來像是用魚骨精心熬製的,你看這純白的色澤。”

小林同學好奇地睜大眼睛,拿起湯匙舀了一碗湯。因為太心急,她差點被滾熱的湯燙到。

江安關切地看著她,無奈地搖了搖頭,然後拿起旁邊的調料碟,在她的湯碗裡撒了些蔥花,“小心點,現在嚐嚐看,加了蔥花味道會更鮮美。”

林夕兮詢問了一聲,這次她學乖了,輕輕地吹了幾口氣,等湯的熱氣散去一些,才小口品嚐。

湯底的醇厚香味瞬間在舌尖爆發,尤其是那股難以言表的鮮美,讓她忍不住驚歎:“這個湯真是太鮮美了,簡直讓人眉毛都要鮮掉了!”

說著,她急忙拿起若嘉的湯碗,為他也盛了一碗,“你快嚐嚐看!”

若嘉看著林夕兮那副享受的樣子,早已按捺不住。他接過湯碗,用湯匙輕輕攪拌了一下,然後細細品嚐。魚湯的鮮美和適宜的溫度再次刺激了他的味蕾,讓他忍不住發出滿意的呻吟。

看著兩個女孩子如此享受,江安和張哲傑也不再等待。他們知道,錯過這個時間,等湯被煮得太濃,或許就會失去原有的風味。

江安夾了一塊豆花過來品嚐,而張哲傑則奔著鍋裡的肉片使勁兒。“讓我嚐嚐這肉片到底是什麼做的?”他好奇地問道。

若嘉也夾了一塊肉片放在碗裡,用筷子戳了戳,“肉質非常軟嫩,但看不到魚皮。”

就在這時,服務員小姐過來為他們添菜。林夕兮趁機問道:“能跟我們說一下這是什麼肉嗎?”

“當然可以了。”服務員小姐熱情地回答,“咱家使用的肉片全部都是正宗的滑片。”

“滑片?”林夕兮有些好奇,她從未聽說過這種東西。

服務員小姐耐心地為他們講解起來:“滑片是一種經過二次製作的肉片,原材料主要是蛋清和雞胸肉。為了增加風味,我們家的滑片在製作時還特意增加了魚白肉。”

“魚白肉?”林夕兮更好奇了。

“所謂的魚白肉,就是不貼近魚骨地方的肉。”服務員小姐解釋道,“這種白色的肉不僅可以保證滑片的顏色鮮亮,同時也能減少魚骨血帶來的腥味。”

“我就說嘛,這和一般的肉片不一樣。”張哲傑又盛了幾片滑片過來品嚐,並向服務員小姐問道,“那這些肉片吃光了還可以單獨點嗎?”

“當然可以了先生。”服務員小姐微笑著回答。

“那好,再來兩盤!”雖然鍋子裡還有很多肉片,但張哲傑覺得這點東西肯定不夠他們吃的。

一邊品嚐著美味的火鍋,一邊欣賞著店內的雲南風情裝飾,江安四人心情大好。張哲傑感嘆道:“這家店不僅火鍋好吃得讓人彷彿置身於版納的美景中,而且周圍的環境也充滿了雲南的風情真是讓人流連忘返啊!”

“是啊!”小林同學也感嘆道,“除了外面的溫度有點低之外簡直完美!”說著她指了指窗外“看又在下雪了!”

“下雪也挺好的。”江安吃得半飽,靠在椅子上愜意地說,“我喜歡這種四季分明的地方。魔都雖然也下雪,但那邊的氣溫變化不大,少了些層次感。”

“如果你喜歡,我們以後可以常回來。”小林同學已經完全被北方的風情所吸引。如果不是事業牽絆,她可能早已拉著江安定居北方了。

“事業啊,總是那麼牽扯人。”張哲傑感嘆道,語氣中帶著些許老氣橫秋,“如果我們事業有成,或許就能更自在地享受生活。”

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