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周嬌嬌在外頭淘洗糯米,房門被週二嫂買的僕人樹根敲響了。
樹根是個十五、六歲的少年,個子不高,但做事很利索。
此刻手裡端了一盆雞湯,黝黑的臉上凍的有點發白,在那哆哆嗦嗦的跟她說話:「顧娘子,我家夫人今天燉了烏雞湯,叫我給你過來些。」
周嬌嬌甩了甩手上的水,忙喊他進來:「快進來,凍壞了吧?」
樹根點了點頭,把雞湯放進灶房,周嬌嬌給他倒了碗熱水,他接過去說了聲謝謝。
「現在正是一年最冷的時候,樹根怎麼沒多穿點?」
樹根搓了兩下耳朵,回她:「鋪子裡平常暖和,我穿這些正好。剛才出來的急一時就忘了外頭還冷,走到一半才想起來。」
周嬌嬌讓他到灶口前烤烤火,等著身子暖了再回去。
樹根搖了搖頭,把水一口喝乾淨。告訴她鋪子裡這時候正忙著呢,自己得回去幫忙,要不然夫人和老爺忙不過來。
說完,對著她和一旁的方氏行了個禮,出了門一路小跑就跑遠了。
方氏看著笑說:「這真是個實在孩子,看來能幫上大江媳婦不少忙。」
「是啊,樹根是個又勤快又實在的,二哥二嫂的眼光好。」
烏雞湯還在冒著熱氣,方氏過去瞅了一下,裡面還裝了不少肉。
「現在烏雞可不便宜,大江媳婦給裝的這些就要不少錢了。」
周嬌嬌把糯米飯蒸上,今天她也沒做肉,聞言說道:「一會兒等八寶飯做好了我給二嫂送去些,鼕鼕應該能喜歡吃。」
方氏點了下頭,過來幫她在鍋裡炒核桃仁。
周嬌嬌把要用的紅棗、薏米、蓮子、桂圓等材料準備好,取了幾個大碗在裡頭塗上豬油,把這些東西依次放進碗底。
第80章
「油罐也快空了, 過幾天我去孫屠戶那裡看看有沒有豬板油,娘說買多少斤合適?」
「先買十斤吧,以後吃完了咱們再熬。」
周嬌嬌聽了她的,心想孫屠戶那裡一天還不一定能準備這麼多, 得抽空去他那裡打聲招呼, 讓他給留著。
八寶飯在這個節氣間吃起來最好,既然要給周鼕鼕送, 鐵牛那也不能落下。周嬌嬌準備的糯米也不少, 給兩家送完剩下的也足夠他們吃了。
蒸熟的糯米飯盛進碗裡按平, 再在中間挖個洞填上豆沙餡, 八寶飯還得放進蒸籠裡再蒸兩刻才能吃。
米飯散熱快,要是蒸熟再送過去,這一路到那也就差不多涼透了。左右兩個嫂子家都有蒸籠,等著他們要吃的時候,讓她們自己撒點糖汁一蒸就行了。
周嬌嬌和家裡交代了一聲,端著還沒蒸熟的八寶飯出了門。
離顧家比較近的是週三哥一家, 吳瑩正在鋪子裡裁布,宋氏抱著鐵牛在一邊玩。
看見周嬌嬌來了, 吳瑩放下手裡的剪刀過來迎她。周嬌嬌說了八寶飯的事, 把碗遞給了她。
宋氏牽著鐵牛了過來,鐵牛仰頭看著他,周嬌嬌捏了捏他的小臉蛋, 轉頭叫了宋氏一聲嬸子。
宋氏誒了一聲, 讓吳瑩看著鐵牛,擦了擦手就要去灶房給她裝今天剛做的韭菜雞蛋餡餅。周嬌嬌還要去週二嫂那, 外面冰天雪地的, 她也不想拿那麼多東西。趕緊拒絕了宋氏, 讓兩人蒸八寶飯的時候記得淋上糖汁,周嬌嬌帶著另一碗八寶飯離開了布莊。
週二嫂的糕點鋪子裡人還是很多的,樹根在前頭招待人,週二哥和週二嫂一個在收錢一個在做糕點。
周鼕鼕蹲在門口玩,瞧見她連忙跑了過來:「姑姑來啦!是想鼕鼕來找鼕鼕的嗎?」
周嬌嬌對他笑:「是啊,姑姑想鼕鼕了,還給鼕鼕拿來了八寶飯。等著晚上