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“這哪裡是月餅,簡直是藝術品!”
在大家驚呼的時候,何雨柱笑著道:“這些是第一鍋試驗品,有一些都漏餡了,等之後我再改進改進,爭取能到批次生產的規格,到時候還可以把模具精進一下,凸顯一下不同口味的特點。”
冉秋葉只是臉色有些關切:“柱子,你究竟是幾點起來做的這些嗎?”
“也就比平時早起一個半小時,這月餅皮倒是好做,難點在於餡料容易流出來。”
陳青燕感嘆著:“能和柱子哥住在一個院子裡簡直太幸福了!”
何雨柱搖頭失笑:“你們先彆著急,這月餅剛烤的,裡面可燙了,等我切開大家每塊都嘗一口,記得要給評價。”
隨著第一塊月餅切開,裡面金黃色的餡料流出來。
何雨柱把月餅都切成八塊,一人一口剛剛好。
冉秋葉把欣欣和安陽那塊拿起來吹了吹,這才吃自己那塊。
“這是鹹蛋黃味的?”
“我吃的這塊是黃桃!”
“我這塊是草莓的!”
這時候,冉秋葉才恍然明白了何雨柱為什麼要讓馮春笙設計小月餅的包裝。
“柱子,我發現,這月餅吃起來一點也不膩!而且一口一個剛剛好。”
“這個小月餅的設計,真是天才!”
其他人這會也才反應過來:“對呀,大月餅吃起來多少會有點油膩,可是這個小月餅完全不會!”
“柱子哥的設計總是奇思妙想!讓人不得不佩服。”
“柱子哥,你是怎麼想到這種小月餅的?這餅皮是什麼做的?”
看大家都一臉好奇,何雨柱笑著道:“在這款月餅生產出來之前這些都是商業機密。等月餅發售,我自然會揭曉謎底的。”
何雨柱知道,自己這種月餅製作方法,是參考了西式點心,同時做到了中西結合。
就算是自己把製作方法告訴別人,他們也不見得能做出來。
但是為了以防萬一,防止隔牆有耳,何雨柱還是決定先對這個商業機密保密。
至於在牆根偷聽的棒梗,也就只有聞味道,望梅止渴的份了。
何雨柱又對著其他人笑著道:“其實,小月餅還有一個好處,就是可以節約成本,減少浪費,而且價格會相對比大月餅便宜。”
“你想想,一個一百克的大月餅,就相當於四塊小月餅。”
“花一樣的錢,可以吃到四種不同的口味,這樣的話更能勾起大家對月餅的興趣。”
陳青燕一邊吃一邊豎起大拇指:“高,柱子哥實在是高。”