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肉。
夢裡的她，永遠都在挑選上等豬肉，切塊倒水煮沸去腥，用文火慢燉，倒入秘製滷水燉至肉香四溢……
不行了，饞蟲又出來了。
等下午，許學軍下班回到家，第一時間就被告知了這個特大喜訊，唐嬸兒還給兒子佈置了一個光榮偉大而又艱巨的任務：&ldo;你媳婦兒能不能吃上肉，就看你的了!&rdo;
許學軍照例只點了點頭，匆匆扒拉了幾口飯，回屋倒頭就睡。等到了凌晨兩點多，不用人喊自己就起來了，輕手輕腳的穿衣套鞋，再揣上肉票和錢，悄沒聲息的出了門。
離過年也就一個半月了，白天裡都冷得慌，更別提這大半夜的。尤其這會兒街上一個人都沒有，寒風呼啦啦的吹著，幸虧肉店也不算遠，許學軍悶頭快步走了一會兒，直接搶了個頭名。
又半個鐘頭後，才陸續有人打著哈欠搖搖晃晃的走過來，一見已經有人擱前頭等著了，趕忙緊了緊衣服往前跑了幾步，站到許學軍身後排起了隊。
排隊本就熬人，天氣又那麼冷，沒一會兒就有人搓手跺腳，到處找人閒聊嘮嗑，好藉此打發時間。可就算再冷再困，也沒人願意就這麼離開了，畢竟下回再有肉又不知道是什麼時候了，再說就是有，不也照樣得排隊買嗎?
等啊等啊，等到天亮了，又過了好些時候，肉店才總算是開門了。
作為排在第一個的許學軍，倒是毫不擔心會有買不到肉的情況出現，可排在比較靠後的，就忍不住伸長脖子探出腦袋往肉店裡頭瞅，瞅見裡頭擺出來的，約摸只有大半頭豬時，當下就更犯愁了。
就在許學軍進店買肉時，還在家中的唐紅玫也開始忙活起來了。
婆媳倆都起得很早，不同的是，唐嬸兒又去縣城外頭買菜了，這回她還約上了老街坊同去。而在唐嬸兒出門前，唐紅玫就跟她商量了一下，想做些滷水先備著。
街坊在門口等著呢，唐嬸兒著急出門，聽了這話也沒當回事兒。再說了，這些日子以來，唐紅玫也做了好幾次飯，味道也還可以。因此，唐嬸兒只告訴兒媳，家裡的調料除了擺在檯面上的鹽罐子外，其餘的都在櫥櫃最上層，叫她自個兒開了拿。
得了準信兒，唐紅玫就淡定多了，目送婆婆走出家門，轉身就回了廚房，開了櫥櫃仔仔細細的挑了起來。
叫唐紅玫意外的是，家裡的配料還真不少，除了一般人家都有的油鹽醬醋外，居然還有花椒、桂皮、八角、陳皮等等，廚房的窗臺上還擺了個舊花盆，裡頭倒是沒有花，而是種了些蔥。
唐紅玫各取了一些，掐蔥時還意外的在窗臺上尋到了一大塊老薑，她一面回憶著夢境裡的具體步驟，一面手腳麻利的開始忙活起來。
以前還在孃家時，她也是幹慣了廚活兒的，雖說她前頭有倆姐姐，可姐姐們要下地賺工分，生火做菜這些事兒都是她做的。
再一個，做滷水的步驟彷彿早已牢牢的烙刻在了她的腦海里，到真上了手的時候，動作如同行雲流水一般，就感覺已經練習了無數次，早已成為了本能一般。
配料下鍋熬煮之前，她回了一趟自家那屋，找出了從孃家帶過來的針線包，又尋出了巴掌大的一塊紗布，把先前的滷水料都倒在紗布上，用針線仔細縫好，這才倒水下鍋。
下鍋時，她心下還有些可惜，哪怕她婆婆珍藏的配料遠比她預想中的更多，還是沒能湊齊全部滷水料。要知道，在她的夢境裡，就是最簡單的一個鹵方，至少也要十餘種材料，多半還是中藥材。
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