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當的利潤離發財也快了。
這時快餐五百份到了，麵包店也找來了，他說只有兩千八。我問伙房可供多少人，他說五千人，那第一批八千三，剩下的還要一個小時後才有飯吃。
我和廚房主管說，這個是糧油供應商，你可直接跟他談糧油供應問題，簽好合同一切他會送到。另外你要建多幾個伙房，你要什麼裝置要什麼人你自己挑選，一切跟邵總說，以後幾個伙房都由你專職管理。
我說我和邵總去了區政府見到區長，我要求他中餐晚餐協助供應，每餐八千份快餐，看晚上能否做到。如能做到你得儘快選地建廚房，這些就交給你了。我又跟快餐店老闆和麵包店說，以後就和邵總聯絡。
我問伙房主管明天旱餐還要不要麵包，他說要，我問他能供應多少？他說七千，那明天你送來就交給他，他是主管，也叫快餐店老闆以後送來就交給他。
佈置好這些之後我跟老徐也回來紅雲了，一個上午為這些事弄得口乾舌燥的，一口水也沒喝。這個廠的事自己不幫，是說不過去，他們萬一出了什麼事，我們也心裡過不去。也會影響紅雲的聲譽，所以儘自己的能力而為之，做到問心無愧。
