第七章 一言為定 (第2/4頁)
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人的反對,朱輔煥再次來到那株辣椒跟前,在幾人緊張無比的情況下向她們介紹,“此物名為辣椒,源自南洋,味辛性熱,能溫中健胃、散寒燥溼,能祛風行血、導滯,止洩瀉等。”
“這東西還有這些益處?”
朱輔煥話音剛落,孫子衿一臉的不可置信,她可是清楚地記得那種火辣辣的滋味,讓人記憶猶新。
“是的,在寒冷地區若是使用此物,有驅寒發熱之功效,還能改善人的脾胃,是一味不可多得的食材!”
朱輔煥說得不假,辣椒傳入中國不久便因為其特性而在不少地區得到人們的喜愛而推廣開,成為人們餐桌上不可或缺的配料,以辣椒調配出來的食品更是不計其數。
“食材?難到就跟那白果與河豚相似?”
聽聞朱輔煥說著喚作辣椒的植物竟然是一味食材,聰明的孫芷柔瞬間便想到白果與河豚等味道鮮美卻又暗藏殺機的食物。
“沒有這麼誇張!”
搖了搖頭,朱輔煥繼續說到,“白果吃多了會要人命,河豚肉處理不當也會要了食用者的性命,可在辣椒不同,只要適量食用有百利而無一害!”
“這東西的效果與咱們大明本土食材芥末與辣根極為相似,不過效用卻是它們的數倍,剛剛你們也看到了,我吃了那麼一口就辣得不行!”
“不過這東西吃多了最多也就肚子痛,多喝水症狀過幾個時辰自然會消失,如果不小心碰到面板上用清水沖洗也能緩解症狀。”
看著幾個女的一臉的疑竇,朱輔煥耐心地向他們解釋到,“不僅是這辣椒當作有毒植株對其敬而遠之,還有另外一種名為西紅柿的也是同樣的命運!”
“西紅柿?我之前行走江湖時偶然在人家家裡見過,不過聽人家說那東西吃了輕則腹瀉,重則噁心、嘔吐,甚至於其還有一個非常嚇人的名字——狼桃!”
聽朱輔煥提起的名字,孟明秋突然想起來相公說的這種植物自己曾見過。
“確實,未成熟的西紅柿確實含有一種微毒物質,少量食用無什大礙,待其成熟後毒性消退,有了解的稱其味甘酸、性微寒,具有生津止渴、健胃消食的功效。”
朱輔煥只知道這個時候西紅柿已經傳入大明,不過與辣椒相同的是隻是作為觀賞性植物,真正作為食材栽培還要過上上百年的光景,他倒沒想到自家小娘子居然見過。
“剛才是我魯莽,沒有想到這辣椒居然如此之辣,一時之間被辣得……唉,不提也罷……不提也罷……”
想到剛才自己窘迫的樣子,朱輔煥忍不住失笑,自顧自地走到位置上坐好。
“你剛是說……這東西真的能吃?”
朱輔煥剛坐下,一邊的孫子衿也走到他的身邊坐下,然後扭頭看了看那株掛著滿滿果實的辣椒,那眼神,就彷彿在看著一道道美味的佳餚!
“嗯,當作主菜不行,但卻可以用其搭配製作出很多美味可口的菜餚!”
看到孫子衿的樣子,朱輔煥哪裡不明白她心中所想,當即有了主意“對了,我記得咱們茶樓好像有為客人提供飯食的服務吧?”
“是有這個服務,怎麼了?”
孫子衿回頭看向朱輔煥,不知他為何這麼問。
“既然有這個服務那說明咱們茶樓有廚房,那擇日不如撞日,我今天就露上一手讓你們嚐嚐這個辣椒的滋味!”
“你這十指不沾陽春水的王府世子居然會做吃的,真的假的?”
聽到朱輔煥說吃的,孫子衿瞬間來了興趣。
“妹妹,相公不但會做吃的,而且他的手藝比之西安城中有名酒樓掌廚的一點一不差!”
這點孟明秋最有發言權,他們在盤龍嶺有時候錯過了用餐時間朱輔煥便會自己動手,剛開始