第7章 掃雪話家常 (第1/2頁)
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晚上下班時,老宋頭給李元一個眼色,李元心領神會,墨跡到最後走。
“給,承諾你晚上喝,肉中午就被造了,這是我的承諾”。
李元接過一個酒瓶,看分量應該有2兩多。
“您老局氣!回見,您吶!”。
回到家中,李元切了一個土豆,兩片白菜葉子,拿出雞腿,切下五分之一,然後切碎放入鍋中。
怕弄出香味,沒敢用油炒,直接水煮,放鹽,一勺豬油,蓋上鍋蓋,在火爐上慢慢燉著。
拿出一斤麵粉,三下五除二和好,放到爐子邊醒面。
用手在鍋蓋上扇扇,有濃郁的豬油香味飄出。
嚇得李元跑到門口,插門,再用毛巾和爛布條把門縫塞嚴實。
後退幾步,看看沒有問題,才提心吊膽地回到爐子旁。看看麵糰,也不等是否醒好,直接擀麵。
不久一鍋熱氣騰騰的豬油、雞肉、面片湯出鍋。
李元也不怕燙,吸溜著快速吃完。
看看天色,已全黑。家裡無可讀之書,煤油燈的昏暗光線,久讀不利於眼睛,乾脆更衣上床。
第二天早上,李元被屋外的聲音驚醒。
艱難起床,注意到簽到按鈕灰暗,知曉不到7點。
哆嗦著,點燃火爐,紅色的光焰映照全屋,平添一分暖色。
昨日豬排、雞腿、燴菜、饅頭,腹中環境已得到改善。
早餐選擇了烤紅薯。
兩個加起來有一斤的紅薯放入爐膛下,邊烤火,邊翻動。
當聽到門外早起倒夜香的動靜時,紅薯已然熟透。
取出置於餐桌上,趁熱用手拍打表面,去除灰塵。後用毛巾擦拭,表面一層薄薄脆皮掉落,露出裡面烤成金黃的肉質。
一條條微褐色糖稀縱橫網布,食慾大增。
回憶過往,原主每次烤紅薯都會烤糊,其餘部分水分盡失,口感巨差。
入口,那種清香讓人感動,口感比後世要好很多。
幾口就把兩個紅薯消滅,過往腹中的反酸沒有出現,也許時間不足,李元也懶得理會。
聽到門外剷雪的聲音,李元,穿戴整齊,拿著鐵鍬走出溫暖的小窩。
一出門,冰寒的空氣,讓李元鼻子發酸,眼淚有流下的趨勢。
他緊緊手套,把棉帽向下拉拉,雙手隔著手套扶了扶口罩。
今天已然放晴,昨天的陰沉好似從未出現。
“小李,早”。
“三大爺、解成哥、解放早。吆,解曠今天也出來了”。
“陳哥早”。
。。。。。。
李元的出門又帶起了一陣問候聲。
大家都是從自家門口開始剷雪,然後把積雪全部集中在院中花壇裡,像解曠這樣半大小子已經開始在裡面堆雪人。
閒聊幾句,中院和後院的人在一大爺、二大爺的帶領下走了出來。
各家自覺各出一個大人,走出院門,來到巷子口,開始清理巷子裡的積雪。
此時巷子裡已經有人開始打掃各自院前的積雪,尤其是靠近巷口的大院。
每個大院也就一小片巷子,各自用筐子擔著積雪,丟到了廁所化糞池裡,不一會,就堆得老高。
過去每個春冬都會發生糾紛,大家都把積雪堆到巷子兩邊,留出中間過道,最後,各院裡前院、後院的住戶不幹。
一個冬季的積雪全部堆在牆根,冷次之,長時間對牆根也是一種破壞。
最後街道統一要求,雪不出院,巷子裡的雪集中倒化糞池,才恢復大院之間的和諧。
“小元,我家街道要求的廢鐵指標還沒有完成,你能幫搞一點嗎?