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同那凍豆腐一樣,麵筋向來最擅於吸收各樣湯汁。黃花菜和木耳的清香味,再加上那濃厚的醬香,用牙齒輕輕一咬。湯水立刻四溢,流向各個角落,幾乎連牙齒縫間都瀰漫著那股好滋味。
她幾不可查地點了一下頭,轉臉朝趙老爺微笑了一下,又去搛那盤用新鮮茉莉花煮的豆腐,一入得口,眉尾便是一揚。
梔子花、南瓜花、馬齒莧……每一樣菜都嘗過之後,她臉上的笑容漸漸明顯起來,雖仍然不曾說一個字,神色中卻不免透露出了兩分滿意。
趙老爺雖素喜美食,卻不愛這鮮花做的菜,似是嫌它太過小氣了些,隨便吃了兩口便擱下筷子,高聲道:&ldo;花家姑娘,我嘗嘗你做的那面如何,你只管揀那最貴的,煮一大碗來我吃!&rdo;
柯震武也連忙道:&ldo;是了,聽大忠那幾個猴崽子說,你做的那魚鮓面好吃得緊,我也要一碗!&rdo;
花小麥應了一聲,三兩下把面煮好了端過去,那兩人此番才算是活過來,也不計旁邊是否有人圍觀,端起來呼嚕呼嚕,吃得滿口香甜。
羅月嬌埋頭在攤子後洗碗,蹲的久了有些腰痠,於是站起來活動兩下,一邊捶著自己的脊背,一邊就將花小麥拉過一旁,小聲道:&ldo;小麥姐,我瞧那有錢人,也沒甚麼特別呀!那位女老闆,吃相倒是挺好看,但另外兩位,卻也是不顧形象的,你看。&rdo;
說著還衝趙老爺和柯震武的方向努了努嘴。
花小麥手中正在撈麵,抽空抬眼朝那方瞟了瞟,低聲笑道:&ldo;難不成你以為家裡富裕些,便多長了一隻眼嗎?&rdo;
羅月嬌搖搖頭:&ldo;不是,我的意思是說,看他們吃得那樣香,顯然是很喜歡你做的吃食,可見你的手藝真是厲害!&rdo;
&ldo;唔,你的嘴也是真的很甜。&rdo;花小麥半真半假地睨她一眼,正將手裡的面端去桌上,就聽得那宋靜溪喚了她一聲。
她回過頭,只見宋靜溪不知何時已從桌邊站了起來,正笑嘻嘻地望著自己,於是便快步走了過去,也笑道:&ldo;宋老闆,是不是那幾樣菜有什麼問題?我平日裡甚少用鮮花做菜,難免生疏了些……&rdo;
&ldo;哪會有什麼問題,味道都很不錯呢!&rdo;宋靜溪不等她說完忙擺了擺手,&ldo;我尤其喜歡,便是那用茉莉花煮的豆腐,沒有新增任何調味料,甚至連鹽都不曾放過,但豆腐中的豆香和茉莉的清雅,竟能配合得如此天衣無縫,清甜淡香,委實好不可口!啊,還有那用黃花菜炒的麵筋我也極愛,湯汁濃鬱,入口卻甘爽,真真兒好吃!&rdo;
&ldo;您能滿意,我心中便安樂了。&rdo;花小麥對自己的廚藝向來有數,聽她誇讚,也並不覺怎樣驚喜,也便只抿唇笑了笑。眼瞧著又來了三兩食客,她原打算立刻再走回攤子邊上做事,不料那宋靜溪竟是一把拉住了她。
&ldo;小麥姑娘,那日在趙府,我聽你將那為廚之法說得頭頭是道。就曉得你是個有見識的。&rdo;她盯牢了花小麥的眼睛,緩緩地道,&ldo;今日我之所以請你替我做這幾道鮮花菜,正是因我許久之前便起了個心思‐‐我想在我那桃源齋,推出一席花卉宴。&rdo;
花小麥眉頭稍稍動了一下,卻並沒有說話,只微笑望著她。
&ldo;我是個女人嘛。經女人手烹調出來的花卉菜餚。對一眾食客看來,想必會覺得十分新鮮,保不齊會大受歡迎呢!你對做廚是很有些見地的,今日又將這幾道鮮花菜做得這麼好。我就想聽聽你的意見。&rdo;宋靜溪說罷,目光之中帶了點期待,彷彿十分