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何等人物開辦。

沒想到,卻是如此年輕的,

姑娘。”

不知是不是錯覺,白錦兒總覺得對方在說到姑娘兩個字的時候,帶了一絲讚許似的。

“都是尊客們抬愛,”女人笑著點點頭,

“若是能讓各位尊客吃得好,那我就再開心不過了。”

“這麼說,我這麼半天不動筷,

反而是折沒了你的心思了。”

老婦人微微一笑,拿起一直襬在一邊的筷子;白錦兒這才注意到,老婦人點了三個菜一壺茶,竟然一點都沒有動過的痕跡。

“哎這位客,

客如果不十分餓的話,我替客將菜熱一熱如何?”

“嗯?”

白錦兒放下止住對方筷子的手,

“雖然現在只是剛剛入秋,但是想必擺了這麼一會兒,菜也涼了不少了。這天氣若不當心,說不準就要傷胃。如果客人不著急的話,我抬進廚房去給客熱一熱再吃,味道肯定也比涼時要好。”

老婦人看著白錦兒,點了點頭,

“那就麻煩你了。”

果然沒有多久的時間,白錦兒就又端著熱過了的菜出來。她面含笑容重新在老婦人對面坐下,將筷子雙手奉到對方面前。

“請尊客嘗一嘗我的手藝。”

接過筷子,

那一瞬間眼前人的儀態,

彷彿她做過千百次,早已經習慣了這樣受人恭敬的事情。

先被享用的是最靠近老婦人的這一道菜,

筷子夾起送入口中,

清香伴隨著濃厚的口味在舌尖交織纏繞——茭白,青椒,紅椒切細絲,肉切細絲,肉絲事先醃製過,因此炒制的時候,只需要放一點點提香的秋油足以。

另一道菜是螃蟹,

準確的說是拆出的蟹肉與蟹黃,炒香熬煮之後,放下切成小塊的白嫩豆腐。金黃與雪白的顏色,配上河蟹濃郁的鮮香,與豆腐搭配宛如天生的一對。

還有一小道更簡單了,

不過就是一份放了百合根的蒸蛋羹。

蛋羹如同將凝未凝的黃金,

靜靜躺在上面的百合溫潤如玉,蒸好的蛋羹表面無任何氣泡形成的孔洞。

這三道菜,老婦人都一一的品嚐了。

方才倒的茶已經涼了,白錦兒又給對方倒了一杯溫熱的茶水;看著對面人沒什麼變化的表情,白錦兒心中,竟有些小小緊張。

“莫不是不合客的胃口?”

老婦人聞言看向白錦兒,這才看出,她臉上有了一絲笑意。

“老闆應當自信些才是,”

對方開口說話,

“既然來店裡的客人,都喜歡你的手藝,那老闆也不應覺得,我會成為一個例外。

你做的菜,確實很好吃。”

聽見老婦人這麼說,白錦兒才鬆了口氣。

“客不知這口味一事總有殊異,若是吃的人覺得不好吃了,那也是常理之事。

只是我希望能讓所有吃到我所做菜的客人,都能覺得好吃,

所以無論多少年讓客人品嚐,

都還是會緊張啊。”

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